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餐饮 - 信息索引
餐饮 博硕士 餐饮2002年-2015年 博硕士 餐饮2017年-2019年 餐饮2015年-2016年 餐饮2013年-2014年 餐饮2011年-2012年 餐饮2009年-2010年

2725 百胜餐饮集团的财务故事 谈多娇; 韩馨露; 刘聪 会计之友 2014/12/30
2726 基于web的城市餐饮垃圾清运数字化管理系统的应用架构设计 彭霖 湖北工业职业技术学院学报 2014/12/30
2727 HACCP管理在我国餐饮安全中的应用效果探讨 李岩 湖北函授大学学报 2014/12/30
2728 中高职衔接中的课程设计——以餐饮服务与督导课程为例 杨环焕 济源职业技术学院学报 2014/12/30
2729 梅河口市餐饮场所中央空调军团菌检测分析 谷宏伟 中国农村卫生 2014/12/30
2730 唐山市餐饮从业人员食品安全知识、态度及行为调查分析 唐亚楠;宁鸿珍;关维俊;唐咏梅;周瑞华 中国食物与营养 2014/12/28
2731 川菜传统餐饮环境营造中的知觉体验设计 王俊 四川建筑 2014/12/28
2732 上海市七宝地区餐饮从业人员健康素养与食品安全知识和行为的相关分析 金伟; 余金明; 顾沈兵 上海交通大学学报(医学版) 2014/12/28
2733 江干:成立全省首家大型综合体餐饮服务行业自治组织 蔡肇颖 杭州(周刊) 2014/12/28
2734 乡村旅游餐饮产品创新开发研究 高文香 重庆与世界(学术版) 2014/12/28
2735 高职“餐饮管理与服务”专业人才需求与目标定位的研究 张大中 特区经济 2014/12/25
2736 常德市餐饮食品金黄色葡萄球菌检测结果分析 唐洁; 王远亮 食品安全质量检测学报 2014/12/25
2737 基于GIS的济南市餐饮垃圾收运路线设计 陈娟; 王新艳; 窦颖慧 环境卫生工程 2014/12/25
2738 基于Android平台的本地餐饮信息查询系统 翁伟; 童以承; 肖蕾 福建电脑 2014/12/25
2739 高职餐饮管理专业课程体系模式探索 朵长华 现代妇女(下旬) 2014/12/25
2740 都市休闲餐饮与快餐行业的发展比较——以三亚为例 章聪亮 旅游纵览(下半月) 2014/12/23
2741 论中国餐饮新形势下的发展 韦聪 旅游纵览(下半月) 2014/12/23
2742 基于C/S架构的酒店餐饮管理的设计与实现 姜新 科技资讯 2014/12/23
2743 我国餐饮信息化现状及策略分析 胡爱民; 韦杰 品牌(下半月) 2014/12/22
2744 浅析当前购物中心餐饮发展特点和趋势 朱雪 品牌(下半月) 2014/12/22
2745 南昌铁路地区餐饮单位餐(饮)具消毒效果分析 胡珊 首都公共卫生 2014/12/20
2746 移动互联网背景下的餐饮服务——城市餐饮宅急送项目 崔庆哲 河北企业 2014/12/20
2747 试论餐饮流程布局设计的规范性监管 浦政轶 中国卫生监督杂志 2014/12/20
2748 2013年无锡市市属餐饮单位量化分级评定结果分析 马斌; 金益明; 沈艳 中国卫生监督杂志 2014/12/20
2749 2014中国餐饮类互联网服务排行榜 黄雷 互联网周刊 2014/12/20
2750 基于校企合作、工学结合的餐饮服务与管理课程建设与改革 陈鹭洁 郑州铁路职业技术学院学报 2014/12/20
2751 离职率对高校餐饮行业的影响及对策——以北京理工大学为例 张振世 高校后勤研究 2014/12/20
2752 餐饮企业的团购营销浅析 李元爽 阜阳职业技术学院学报 2014/12/20
2753 中小城市小餐饮的治理:问题与对策——以宿迁市为例 李严婧; 严苏桐 现代商业 2014/12/18
2754 郑局黄河北餐饮单位餐具消毒效果现状分析 王佩菊 疾病监测与控制 2014/12/15
2755 现代餐饮环境的设计思考 刘惠玲 艺术科技 2014/12/15
2756 项目教学法在高职餐饮专业课程教学中的应用研究 石磊 吉林广播电视大学学报 2014/12/15
2757 餐饮连锁企业同城差价的价格策略研究 张钠 价格月刊 2014/12/15
2758 理论结合实践提升《餐饮服务与管理》课程教学质量 郑微 生物技术世界 2014/12/15
2759 长沙市2012年即食餐饮食品中食源性致病微生物污染状况分析 周银柱; 朱彩明; 陈艳 实用预防医学 2014/12/15
2760 微生物燃料电池处理餐饮废水及同步发电性能研究 樊立萍; 苗晓慧 燃料化学学报 2014/12/15
2761 科尔沁牛业绿色食品亮相“2014国际餐饮博览会” 吉林畜牧兽医 2014/12/15
2762 2014年山西省百姓最放心食品(餐饮)品牌展示 农产品加工 2014/12/15
2763 关注食品安全 夯实诚信基石——2014年山西省百姓最放心食品(餐饮)品牌出炉 薄美珍; 马建军 农产品加工 2014/12/15
2764 上海市七宝地区餐饮从业人员健康素养状况及其影响因素 金伟; 顾沈兵; 华盛荣 职业与健康 2014/12/15
2765 打造放心健康餐饮 擦亮湘菜“金字招牌”——访湖南省餐饮行业协会会长周新潮 程虹 食品安全导刊 2014/12/15
2766 上海餐饮食安管理明年起引入“记分制” 尚时鑫 食品安全导刊 2014/12/15
2767 基于任务驱动的餐饮服务与管理课程教学改革 王丽芹 职业 2014/12/15
2768 价值链视角下餐饮企业竞争优势提升 范定祥; 蔡玲 湖南工业大学学报(社会科学版) 2014/12/15
2769 论《餐饮服务与管理》课程教学的改革 王青 才智 2014/12/15
2770 餐饮O2O你造吗? 曹元江 信息与电脑 2014/12/15
2771 2014年江苏国际餐饮博览会青年名厨技能大赛 美食研究 2014/12/15
2772 上海餐饮油烟污染特征研究 林立; 何校初; 邬坚平; 俞培刚; 郭婷婷 环境科学与技术 2014/12/15
2773 论餐饮空间的照明艺术 孙晗 现代装饰(理论) 2014/12/15
2774 餐饮空间设计构成要素的创意设计 杨诗雨 现代装饰(理论) 2014/12/15
2775 从环境设计的角度分析餐饮环境空间氛围营造——以武汉光谷“艺术主题餐厅”为例 秦杨; 丁鹏 湖北第二师范学院学报 2014/12/15
2776 论中国餐饮连锁业人力资源激励机制 张钠 电子制作 2014/12/15
2777 香港、新加坡餐饮食品安全监管状况及启示 邱从乾; 刘晔青; 王李伟; 李洁 上海食品药品监管情报研究 2014/12/15
2778 “5S”管理模式在餐饮食品安全中的应用研究 陈志炎 贵阳学院学报(自然科学版) 2014/12/15
2779 《功夫小吃王》——“无纸动画”打造四川餐饮文化品牌的动画力作 高中立 成都大学学报(社会科学版) 2014/12/15
2780 “任务驱动”在餐饮管理实验教学中的应用——以培养应用型人才本科院校为例 任明哲 经济研究导刊 2014/12/15
2781 餐饮行业电子商务系统战略架构——以“创牌大酒店”O2O电商案例分析 叶小荣 信息与电脑(理论版) 2014/12/15
2782 玩得开心 吃得放心——汉中市加强餐饮服务食品安全监管助推旅游经济发展纪实 赵梦欣; 沈志凌 中国食品药品监管 2014/12/15
2783 湖州:全力推进餐饮行业三大创建工程建设初显成效 沈志凌 中国食品药品监管 2014/12/15
2784 2010年—2013年大同市城区餐饮单位餐饮具卫生合格率监测分析 任海霞 基层医学论坛 2014/12/11
2785 连锁餐饮调味特点及未来走向 斯波 中国调味品 2014/12/10
2786 2014上海餐饮企业15强排行榜 上海商业 2014/12/10
2787 创新福建餐饮服务食品安全的监管机制研究 陈新 中共福建省委党校学报 2014/12/10
2788 餐饮“霸王条款”岂止只有最低消费 刘英团 时代金融 2014/12/10
2789 以餐饮服务教学产品为纽带具有产品生产性特征的校内实战基地建设 崔晓翠 中国校外教育 2014/12/10
2790 OBE在《餐饮服务与管理》一课中的应用 王旭丽 中国校外教育 2014/12/10
2791 海南高端餐饮企业转型发展对策分析 卢玉祥 企业改革与管理 2014/12/9
2792 景区“农家乐”餐饮卫生问题与对策研究 吴建民 食品安全导刊 2014/12/5
2793 聊城市学校食堂餐饮食品安全调查报告 韩秀婷 中国市场 2014/12/5
2794 提升娄底旅游餐饮文化水平的对策 刘卫儒 中外企业家 2014/12/5
2795 餐饮新规能否震醒沉睡雄狮 姜华山 企业观察家 2014/12/5
2796 餐饮食品行业品牌保护的司法现状与应对实务 孔庆兵 工商行政管理 2014/12/1
2797 大众餐饮的“四化”建设 叶茂中 销售与市场(管理版) 2014/12/1
2798 基于位置服务的餐饮移动营销探讨 陈燕 商业时代 2014/11/30
2799 餐饮企业微博营销策略探析 杨燕 现代商业 2014/11/28
2800 信息化下城市服务业的空间发展趋势——以北京市餐饮服务业为例 王建竹 城市问题 2014/11/27
2801 案例教学法在餐饮空间设计课程教学中的应用 郭文斌 中国包装工业 2014/11/25
2802 由餐厅拒绝儿童进入引发的思考——论餐饮企业的社会责任 李诗雯 中外企业家 2014/11/25
2803 餐饮废油制生物柴油研究进展 马洪霞; 葛纪龙 广州化工 2014/11/23
2804 内地西藏中职班餐饮服务与管理教学策略探究 朱黎勤 旅游纵览(下半月) 2014/11/23
2805 餐饮企业的服务标准体系建设分析 杨环焕 旅游纵览(下半月) 2014/11/23
2806 餐饮企业食品安全类公共危机事件的应对及处理 邹晓慧 东方企业文化 2014/11/23
2807 成都主要旅游街区四川特色餐饮产品调查 余宜娴 现代商业 2014/11/18
2808 2014中国餐饮行业大会在北京召开 全国商情(经济理论研究) 2014/11/18
2809 运用五常法管理推动餐饮管理与服务类专业的建设——以烹饪工艺与营养专业建设为例 段辉煌 赤子(上中旬) 2014/11/15
2810 2014年山西省百姓最放心食品(餐饮)品牌展示 农产品加工 2014/11/15
2811 中原餐饮文化与豫菜英译研究 马秉义; 马志馨 中国科技翻译 2014/11/15
2812 我国高校餐饮管理政策研究——基于演化博弈工具的研究视角 丁荷莲; 李步浩 无线互联科技 2014/11/15
2813 在五星级酒店 学做餐饮 刘闻亮; 李立基 成才与就业 2014/11/15
2814 从徐记海鲜逆市扩张看中高端餐饮转型方向 正品贵德 信息与电脑 2014/11/15
2815 关于餐饮O2O应用的报告:资本市场助力外卖订餐类应用发展迅速 信息与电脑 2014/11/15
2816 酒店餐饮成本控制措施 徐长亮 黑龙江科技信息 2014/11/15
2817 餐饮空间场景设计中的地域文化元素的体现 王敬玮 现代装饰(理论) 2014/11/15
2818 我国高端餐饮企业迎来“冰火两重天”时代 乡村科技 2014/11/15
2819 旅游区餐饮企业如何实现餐饮服务的个性化——以云南丽江为例 余珊珊 现代物业(中旬刊) 2014/11/15
2820 基于ABC餐饮有限公司洞悉我国餐饮行业内部控制 张利霞 市场论坛 2014/11/15
2821 《餐饮服务与管理》课程教学改革探索 任晓敏 产业与科技论坛 2014/11/15
2822 英德市2007—2013年餐(饮)具消毒监测结果分析 莫平 中国初级卫生保健 2014/11/10
2823 商业综合体餐饮排油烟方案规划与系统设计 李华 中国工程咨询 2014/11/10
2824 中职学校餐饮“双师型”教师队伍建设的实践探索——以重庆市旅游学校为例 易丹; 李小华; 卢元胜 科学咨询(教育科研) 2014/11/9
2825 高校餐饮单位党组织联系和服务群众的途径研究 魏强; 李伟; 邹志权; 朱娉婷; 刘丽丽 经济研究导刊 2014/11/5
2826 AX餐饮公司员工英语技能培训报告 熊燕; 游娟 才智 2014/11/5
2827 证监会调查为“餐饮第一股”转型添堵 中科云网24.8亿救命定增搁浅 丁弋弋 IT时代周刊 2014/11/5
2828 谈创意经济与餐饮空间设计的结合 向菲 艺术教育 2014/11/1
2829 “晓之以理 动之以情”的餐饮空间设计 张丽莉; 于伸 山西建筑 2014/11/1
2830 餐饮空间室内环境与气氛的营造 刘琳娜; 谷岩 山西建筑 2014/11/1
2831 你的餐饮品牌值得购物中心青睐吗? 尚叶闻 时代经贸 2014/11/1
2832 谈医院职工餐饮供应方遴选及监管 靳建平; 赵毅峰; 管德坤 解放军医院管理杂志 2014/10/30
2833 餐饮服务理念的传授与渗透 西凤林 商业文化 2014/10/30
2834 高校后勤社会化改革下餐饮管理存在问题与对策研究 刘城东 食品安全导刊 2014/10/25
2835 高校餐饮中心配电系统解决方案探讨 吕德刚; 吕泓博 硅谷 2014/10/23
2836 大学生餐饮文化对蚌埠大学城餐饮业的优化建议 张月 旅游纵览(下半月) 2014/10/23
2837 服务质量提高餐饮竞争力 张少华 旅游纵览(下半月) 2014/10/23
2838 关于高端餐饮向大众化消费转型的思考 于方书 旅游纵览(下半月) 2014/10/23
2839 北京餐饮产业竞争力研究 邓凯红; 徐秀丽 东方企业文化 2014/10/23
2840 我国近十年餐饮创新进展研究——基于案例文本分析 徐梦月; 汪京强 饭店现代化 2014/10/20
2841 体验式教学在餐饮管理教学中的实施要点 王琪 开封教育学院学报 2014/10/20
2842 浅析地域文化元素在餐饮空间设计中的体现 王敬玮 中华民居(下旬刊) 2014/10/15
2843 剖析一次性餐饮具的安全 钟羡云 今日科苑 2014/10/15
2844 湿地文化地域特色及在主题性餐饮空间设计中的应用 张伟 设计艺术(山东工艺美术学院学报) 2014/10/15
2845 农业特色型餐饮研究 吴全宏 福建农业 2014/10/15
2846 中小型饭店餐饮管理信息系统分析与设计 曹静; 王林琳; 闻美 电脑知识与技术 2014/10/5
2847 论传统文化在现代餐饮空间设计中的应用 曹慧娟 内蒙古科技与经济 2014/9/30
2848 高职学生在餐饮企业实习存在的问题及对策 陈立群 长沙民政职业技术学院学报 2014/9/30
2849 关于内河餐饮趸船监管问题的探究 李树庆; 涂锐 珠江水运 2014/9/15
2850 浅析餐饮空间的人性化设计 孙文良 美术大观 2014/9/15
2851 湘潭餐饮单位食安整治见成效 程虹 食品安全导刊 2014/9/15
2852 江西加大中小学餐饮安全监管力度 赣时 食品安全导刊 2014/9/15
2853 湖北开展校园及周边餐饮服务食品安全大检查 胡剑 食品安全导刊 2014/9/15
2854 山东规范学校周边餐饮及食品摊贩经营管理 鲁鑫 食品安全导刊 2014/9/15
2855 精心组织 严密措施 点面统管——娄底食药监局着力确保省运会餐饮安全 程虹; 王明奇 食品安全导刊 2014/9/15
2856 黑龙江省自助餐饮企业生态营销战略研究 陶楠; 张立鹏 边疆经济与文化 2014/9/15
2857 邂逅抹茶情缘,遇见味知美好——解读七叶和茶的“人、茶、空间”餐饮观 林莹 中国广告 2014/9/15
2858 当代餐饮店名的书写形式考察 王晶 佳木斯职业学院学报 2014/9/15
2859 商业综合体餐饮排油烟方案规划与系统设计 李华 中国工程咨询 2014/9/10
2860 浅谈餐饮空间设计 郭日情 美术教育研究 2014/8/25
2861 新疆克拉玛依市餐饮企业餐饮具安全公众认知情况及关注度调查 吴涛; 丁晓卫; 刘雅倩; 杨阳 食品安全导刊 2014/8/25
2862 情感营销视角下的餐饮经营策略研究 李兴华 食品安全导刊 2014/8/25
2863 长春市中文餐饮店名的语言学考察 王晶 中外企业家 2014/8/25
2864 餐饮废水隔油方式的设计探讨 章霞芳; 陈宁; 陈丽雯; 周鹏 给水排水 2014/7/31
2865 任务驱动教学法在《餐饮服务》课程教学中的初步实践 谭桥梅 旅游纵览(下半月) 2014/7/23
2866 论餐饮空间色彩设计的应用 杨小云 美术教育研究 2014/7/15
2867 酒店餐饮存在的问题与对策 项玲 阜阳职业技术学院学报 2014/6/20
2868 鱼台县公共餐饮具消毒卫生状况检测分析 宋廷; 张成河 中国卫生标准管理 2014/4/25
2869 餐饮O2O 吉安 软件工程师 2014/3/15
2870 餐饮企业成本管理现状分析 黄斌 阜阳职业技术学院学报 2013/9/20
2871 回归大众 餐饮企业在行动 江海 商业文化(上半月) 2013/6/15
2872 北京贵宾楼饭店 荣获北京餐饮企业50强 商业文化(上半月) 2013/6/15
2873 从负债学生到餐饮大亨 财会月刊 2013/5/15
2874 餐饮功能感知对商业集聚魅力度的影响 吴小丁; 魏胜; 王玥 数理统计与管理 2013/3/19
2875 低成本餐饮点菜终端无线解决方案 程刘胜; 杨顺 世界科技研究与发展 2009/4/30
2876 中华老字号餐饮企业形象要素结构实证研究 刘颖 辽东学院学报(社会科学版) 2014/12/15
2877 浅析我国餐饮管理现状及对策 冯秀敏 中国市场 2014/11/30
2878 从“国际化”的韩国泡菜看河北特色餐饮文化资源开发 杨柳; 梁翾; 王淑梅 改革与开放 2014/11/25
2879 福利养殖企业应与餐饮企业实现良好对接 本刊编辑部 中国猪业 2014/11/25
2880 一个餐饮部经理的潜能 张馨月; 叶小松 商界(评论) 2014/11/25
2881 ATP生物荧光法检测餐饮具集中消毒清洁效果分析 许卓睿; 郭智成; 姚海斌 浙江预防医学 2014/11/20
2882 一种改进时间上下文关联的餐饮智能推荐模型 邓泽鹏; 戴志强 软件导刊 2014/11/20
2883 双核酸性离子液体催化餐饮废油制备生物柴油的研究 胡小梅; 袁赞; 张必弦; 高云飞; 董士嘉 中国油脂 2014/11/20
2884 某市城区餐饮业餐饮具消毒管理干预效果评价 陈雷 中国卫生法制 2014/11/15
2885 现代餐饮菜肴装饰中的中国画元素初探 张燕 艺术科技 2014/11/15
2886 2010-2012年宁夏餐饮食品中常见食源性致病菌污染状况分析 舒学军; 袁秀娟; 闫利群; 刘翔 宁夏医学杂志 2014/11/15
2887 “食”天下——餐饮空间设计专题 杨波 中国建筑装饰装修 2014/11/15
2888 具有藏传佛教味道的餐饮空间——大兴藏素餐厅 蔡宗志 中国建筑装饰装修 2014/11/15
2889 张家港市餐饮服务快速检测工作统计分析 肖蕾 中国卫生产业 2014/11/15
2890 铁路餐饮服务许可管理存在问题探讨 成毅 中国卫生法制 2014/11/15
2891 餐饮企业经营的形式与规模发展的趋势研究 严涛 中小企业管理与科技(中旬刊) 2014/11/15
2892 县级城镇集中式消毒餐饮具消毒效果 乔淑艳; 李妍 中国消毒学杂志 2014/11/13
2893 2007-2012年无锡市惠山区餐饮具消毒情况分析 代传焕; 王正兴; 吴峥 现代预防医学 2014/11/10
2894 高端餐饮特色化发展战略研究 郑伟; 贾梦菊 四川旅游学院学报 2014/11/10
2895 我国餐饮企业菜单信息存在问题及管理对策 任唤麟 四川旅游学院学报 2014/11/10
2896 我国餐饮企业成本控制存在的问题及建议 何苗 会计师 2014/11/10
2897 餐饮O2O的痛点 王济民 销售与市场(评论版) 2014/11/10
2898 宁波市餐饮具集中消毒行业现状调查 肖国兵; 丁红云; 孙永标 浙江预防医学 2014/11/6
2899 宁波市餐饮具集中消毒行业卫生状况分析 程颜华; 丁红云; 肖国兵 浙江预防医学 2014/11/5
2900 餐饮O2O的战国时代 王振家 光彩 2014/11/5
2901 目的论视角下的餐饮品牌翻译策略 米盈盈 安徽文学(下半月) 2014/4/25
2902 深化餐饮高等职业教育改革的思路 曲秀梅 吉林工商学院学报 2014/4/25
2903 高校餐饮缓减用工紧张的对策 黄永胜 高校后勤研究 2014/2/20
2904 高职餐饮管理专业教学中存在的问题与对策研究 刘戈衡 大学教育 2014/2/1
2905 “职业活动导向”的高职《餐饮管理与实务》课程项目化教学改革 徐春红 当代职业教育 2014/2/15
2906 HACCP系统在重大活动餐饮保障中的应用 冯钢炼 中国食品药品监管 2014/1/15
2907 基于UML的餐饮预订系统的需求分析和建模 马晋文 硅谷 2014/1/23
2908 小型餐饮单位的食品安全监管难点与对策 谢晓玉; 唐林 现代商业 2014/3/18
2909 确保重大活动餐饮食品安全——大同市局构建“五位一体”食品安全监管体系侧记 张有龙; 孙峰; 乌兰察夫 中国食品药品监管 2014/1/15
2910 构筑贫困县餐饮食品安全网——湖南省永顺县餐饮食品安全监管工作纪实 田春林; 彭小凤; 霍建国; 乌兰察夫 中国食品药品监管 2014/2/15
2911 餐饮连锁企业90后员工管理模式探析 段金梅 现代商贸工业 2014/3/1
2912 我国餐饮企业人力资源管理的对策探析 王煜 时代金融 2014/3/31
2913 如何构建餐饮行业成本控制体系 武凤萍 现代经济信息 2014/1/8
2914 模特排时法在餐饮作业效率的应用研究 吴小东; 黄剑锋; 张业成 人类工效学 2014/3/20
2915 餐饮O2O诸侯争霸战,谁能笑傲江湖? 信息与电脑 2014/4/15
2916 酒店餐饮成本的管理问题与控制对策 蒋业香 现代商业 2014/3/18
2917 践行科学监管理念 确保餐饮食品安全 鲁立新 江南论坛 2014/2/15
2918 餐饮企业品牌形象的塑造途径研究 李凯旭; 董烨莹 价值工程 2014/4/18
2919 酒店人力资源管理问题及对策分析—以百纳餐饮有限公司为例 程菲 旅游纵览(下半月) 2014/3/23
2920 “二次创业”视角下餐饮管理工作新突破 朱可江 价值工程 2014/5/8
2921 郑州市餐饮企业的现状及发展研究 杨延召 科技信息 2014/4/25
2922 成都主要旅游街区四川特色餐饮产品开发探讨 余宜娴 旅游纵览(下半月) 2014/3/23
2923 基于情感管理深化餐饮企业品牌建设 王姝 东方企业文化 2014/2/23
2924 中式餐饮企业成本控制问题探析 杜进 财会通讯 2014/3/20
2925 内蒙古餐饮企业顾客满意度分析 温慧君 北方经济 2014/3/10
2926 国际重大活动餐饮食品安全管理 吉秋群 上海企业 2014/3/10
2927 互联网时代餐饮服务环境的管理与创新 张红云 企业技术开发 2014/2/1
2928 连锁餐饮行业调味特点及未来走向 斯波 食品安全导刊 2014/4/1
2929 城市生活排水系统废气产排量测算模拟研究——以餐饮污水为例 方晓波;王镇鑫;黄建洪;方战强;任明忠 华南师范大学学报(自然科学版) 2014/4/11
2930 加强餐饮娱乐行业环境监管的思考 胡文文 科技信息 2014/3/15
2931 基于餐饮市场调研的日式餐厅设计符号研究 吴智雪; 周印成 赤峰学院学报(自然科学版) 2014/2/10
2932 西安市2012年餐饮具集中消毒单位的现况调查 王文艳;杨芙建;梅宇峰;骆艳;王忠琼 职业与健康 2014/4/15
2933 北京市大兴区餐饮服务人员食品安全知识现状调查 张雷; 李佳 职业与健康 2014/4/1
2934 品牌餐饮企业率先开发营养菜单的可行性研究 林玉桓; 史守纪 江苏调味副食品 2014/3/28
2935 河南华泰城市餐饮潲水工业化处理方法获专利 粮食与食品工业 2014/4/15
2936 晋江市学校食堂餐饮具消毒效果分析 张秋月; 蔡燕瑜; 陈英毅 海峡预防医学杂志 2014/4/15
2937 试论中医养生在餐饮导食服务创新中的应用 胡霞露 南宁职业技术学院学报 2014/3/28
2938 黑河市餐饮垃圾资源化及流向调查 任丽萍; 陈利强; 辛颖; 沙胜雷; 何阿俊 农业技术与装备 2014/2/28
2939 青岛一季度餐饮食品合格率95.6% 张彩霞 食品安全导刊 2014/3/16
2940 食源性疾病控制与餐饮食品安全管理研究 郑秀清; 王俊霞; 陈向梅 中国卫生标准管理 2014/2/15
2941 餐饮厨余垃圾堆肥特性及其农业高效利用对策 陈天安 污染防治技术 2014/4/20
2942 膜曝气生物膜反应器处理餐饮废水的研究 谷静丽; 洪军; 冯亮; 万玲 水处理技术 2014/5/4
2943 餐饮企业推广五常法成效与考核目标设计 谭兴勇 四川旅游学院学报 2014/3/10
2944 餐饮废油从上桌到“上天”仍存难题 戴丽 节能与环保 2014/3/15
2945 餐饮空间设计课程中的案例调研报告——以呼伦贝尔地区蒙古族特色餐饮空间为例 顾艳秋 中国教育技术装备 2014/3/25
2946 植物在餐饮空间的作用 杨青; 黄诗茹 上海商业 2014/6/10
2947 基于Android系统的餐饮推荐系统的开发 谢馨瑶; 李沈鑫; 毛炎; 谢育武 硅谷 2014/2/8
2948 浅析我国餐饮集团财务管理 苏伟 中国乡镇企业会计 2014/1/15
2949 顺义区园林绿化局着手整改公园高档餐饮会所 绿化与生活 2014/2/26
2950 恒天然宣布在埃尔森工厂投资3200万新西兰元拓展餐饮服务业务 聂迎利 中国乳业 2014/3/25
2951 服务创造价值——2014永和餐饮加盟商盛典 杨秋萍 大豆科技 2014/4/25
2952 餐饮从业人员食品安全知识、态度、行为调查分析 余淑军 中国现代医生 2014/3/28
2953 餐饮服务单位推行明厨亮灶监督模式的探讨 牛小茹; 李海燕 中国城乡企业卫生 2014/4/15
2954 重庆市餐饮行业餐饮具卫生状况调查 陈果; 杨小珊; 毛庆 中国消毒学杂志 2014/6/12
2955 某肝吸虫感染高发区餐饮人员肝吸虫病知信行调查 张敏辉; 方小衡; 黄学敏 中国实用医药 2014/4/20
2956 守住舌尖上的幸福——湖南省攸县创建国家餐饮服务食品安全示范县工作纪实 董华贵; 乌兰察夫 中国食品药品监管 2014/3/15
2957 湘西:做好“两会”期间餐饮安全保障工作 田春林; 彭玲 中国食品药品监管 2014/3/15
2958 东平:确保庙会期间餐饮服务食品安全 刘宁宁 中国食品药品监管 2014/3/15
2959 如何加强交通运输行业餐饮服务食品安全监管? 乌兰察夫 中国食品药品监管 2014/4/15
2960 加强流通监管 关注餐饮安全——江苏省盱眙县加强春节期间食品安全工作 黄洁 食品安全导刊 2014/2/16
2961 清代餐饮文化探究 张众 兰台世界 2014/4/6
2962 依法监管餐饮行业合同格式条款 魏彦珩 中外企业家 2014/3/5
2963 人类学在商务研究中的适应性——以南方某大学餐饮服务为例 田广; 丹·特罗特; 邵欢 民族论坛 2014/3/26
2964 静安区883例餐饮服务行政处罚案件分析 朱晓东; 沈炜炯; 许苗 中国卫生法制 2014/3/15
2965 从查处假羊肉事件探索餐饮监管的长效机制 冯赳善 中国卫生法制 2014/5/15
2966 餐饮服务技能大赛参赛选手心理训练模式探讨 高坤 中国校外教育 2014/3/30
2967 实践体验式教学在《饭店餐饮服务与管理》课程中的应用 陈吉韵; 王琴; 戴欣佚 人力资源管理 2014/6/8
2968 项目教学法在高职《餐饮管理》课程中的实施探析 常卫锋 三门峡职业技术学院学报 2014/3/20
2969 大学生餐饮浪费现象的调查及分析 叶青青; 熊雄 当代经济 2014/5/8
2970 大同特色餐饮品牌整合推广研究——以大同刀削面为例 孙玉梅; 薛海霞 山西大同大学学报(社会科学版) 2014/2/28
2971 微信营销在扬州餐饮企业中的应用研究 焦世奇 中国商贸 2014/1/10
2972 餐饮连锁的生死劫 中国连锁 2014/3/1
2973 品味餐饮之道 胡云轶 中国集体经济 2014/5/15
2974 新形势下高端餐饮原料成本控制与管理 童光森; 郑伟 中外企业家 2014/3/5
2975 黄耕 做没有后厨的餐饮 中国连锁 2014/2/1
2976 高端餐饮入冬 中国连锁 2014/2/1
2977 赢利重挫 高端餐饮“寻出路” 苏贝 中国品牌 2014/4/8
2978 撰稿人手记:殿堂不再,高等餐饮回归市场谋出路 苏贝 中国品牌 2014/4/8
2979 餐饮特色消费 中国商贸 2014/3/1
2980 浅析新时期中国高档酒店餐饮的发展及其对策 周卓鹏 中国商贸 2014/1/10
2981 线下餐饮拥抱移动互联O2O 郭春鹏 信息与电脑 2014/3/15
2982 负面事件对餐饮服务品牌关系影响——基于顾客利益层次视角的实验研究 张梦; 胥兴安; 付晓蓉 旅游学刊 2014/4/6
2983 新疆特色餐饮企业服务创新探讨 张琳 对外经贸 2014/4/25
2984 国际商务旅游活动中对中国式餐饮的需求解读 王硕 商业经济 2014/1/10
2985 以体验营销为核心的餐饮O2O应用研究 刘欣梅 经济研究导刊 2014/4/5
2986 中青年女性基于审美需要的餐饮消费心理分析 刘畅; 周勤怡 科技经济市场 2014/2/15
2987 子月溪木餐饮 决策 2014/2/25
2988 税务总局部署核查会议费、餐饮、办公用品发票 交通财会 2014/4/5
2989 冬季来临爱普生微型打印机助力餐饮旺季 商场现代化 2014/1/20
2990 顾客需求流程下的餐饮酒店工作分析及岗位设计研究 王琴; 戴欣佚; 陈吉韵 人力资源管理 2014/5/8
2991 餐饮行业最佳折扣力度实证研究——基于大悦城外婆家实例研究 魏璞; 谢廷皓 商场现代化 2014/3/10
2992 以成本控制破解餐饮业转型升级难题——以杭州餐饮市场为例 陈永清 江苏商论 2014/6/20
2993 大学生群体餐饮社交消费市场分析——以温州大学城为例 申恒运; 符晓艳 商场现代化 2014/1/20
2994 “馄饨王国”崛起的背后——上海世好餐饮管理有限公司董事长张彪访谈录 杨志林 上海商业 2014/4/10
2995 “低碳餐饮”的实现机制研究——基于餐饮企业经营者视角 黄亚芬; 全华 特区经济 2014/3/25
2996 餐饮物流论道 齐聚江城过招——第三届餐饮业冷链峰会侧记 刘光琦 中国储运 2014/5/1
2997 电子商务环境下餐饮连锁企业供应链管理研究 刘倩雯; 周齐敏 管理观察 2014/2/15
2998 高端餐饮行业内部控制研究 胡晓玲; 谈微姣; 邵晓晖 财政监督 2014/3/15
2999 天津市餐饮具集中消毒单位卫生监督现状与监管措施 周丕露; 张宏; 徐卫峰; 李作永 中国卫生监督杂志 2014/2/20
3000 探析餐饮服务肉制品亚硝酸盐类添加剂使用的监管 迟利锋 中国药事 2014/6/20
3001 灯光与美食——餐饮空间灯光设计合理化研究 马博; 董千 中国包装工业 2014/3/25
3002 银川市餐饮从业人员食品安全知识认知状况及影响因素调查 钟瑞武;任吉红;王雪;梁建宁;黄锋 宁夏医科大学学报 2014/5/30
3003 宜兴市两家餐饮单位凉菜间微生物污染情况调查分析 朱丹; 姚卫蓉 医学动物防制 2014/7/25
3004 石家庄市餐饮具集中消毒单位现状调查 田润; 赵志清; 郝伯巧 医学动物防制 2014/7/25
3005 濮阳市华龙区2012年餐饮具消毒效果监测分析 杨凤起 医学动物防制 2014/5/25
3006 某县学校食堂实施餐饮服务食品安全监督量化分级动态评定结果分析 张铁存 医学动物防制 2013/8/20
3007 中小餐饮店油烟污染分析及对策 范洪铎 海峡科学 2014/5/15
3008 洛阳市2010~2012年餐饮业餐饮具消毒效果监测分析 孙磊 河南科技大学学报(医学版) 2014/6/15
3009 固体碱催化剂K2CO3/Al2O3的制备及其催化餐饮废油制生物柴油的性能 胡秀英; 马迪; 杨廷海; 邓育苟 燃料化学学报 2014/6/15
3010 利用餐饮废油脂制备金属皂工艺条件 高红; 梁鹏 食品研究与开发 2014/3/20
3011 幸福,从热腾腾的午餐开始——鄞州区推进学生餐饮放心工程记 毛思洁 宁波通讯 2014/4/8
3012 太原市餐饮服务企业餐饮具消毒管理现况调查分析与对策 孙雅雄; 刘玮 实用医技杂志 2014/5/15
3013 随州市饮食行业餐(饮)具消毒质量监测结果分析 黄晓敏; 黄万春; 李月; 郭芳 应用预防医学 2014/4/25
3014 河南省餐饮单位生活饮用水微生物污染状况调查 翟文慧; 王爱月; 李永利; 田好亮 环境卫生学杂志 2014/4/25
3015 琉璃在现代餐饮空间设计中的应用探析——以上海透明思考餐厅为例 袁剑锋 装饰 2014/4/1
3016 新型客机机舱餐饮服务系统概念设计 杨梅; 王龙 机械设计 2014/7/20
3017 浅谈中国传统元素在餐饮空间的运用 何淼淼 科教文汇(上旬刊) 2014/5/10
3018 从事餐饮旅游专业课教学的几点做法 陈卫国 科技创业家 2014/2/16
3019 浅谈剪纸艺术在餐饮空间设计中的运用 代丽 美与时代(上) 2014/5/15
3020 餐饮空间的主题性设计——以红茶音乐主题餐厅设计为例 宋丽斌 美术大观 2014/5/15
3021 民间美术造型理念在餐饮空间设计中的传承 杨爽 设计艺术(山东工艺美术学院学报) 2014/2/15
3022 餐饮室内设计课程教学改革探析——以桂林地域特色为例 秦俊晖 美术教育研究 2014/4/15
3023 西式餐饮空间的色彩应用与环境氛围营造 何婷 大众文艺 2014/6/30
3024 餐饮空间设计中品牌文化的应用 陈静 大众文艺 2014/6/15
3025 高校《餐饮空间设计》课堂教学方法的创新性研究 张丹 大众文艺 2014/5/15
3026 中国烹饪协会:大众化餐饮定量标准将出台 大众标准化 2014/3/15
3027 基于SWOT分析的小型餐饮企业的微博营销策略 陈娴娴 长沙航空职业技术学院学报 2014/6/15
3028 餐饮场所和肉食品作坊实施动物卫生监管的探讨 雍长福 中国动物检疫 2014/4/20
3029 普洱市发展餐饮美食庄园经济的探讨 杨明艳; 袁学安 热带农业科技 2014/7/15
3030 茶业名企与北京市餐饮行业对接会 茶世界 2014/6/15
3031 餐饮服务人员盐与高血压知晓率调查干预分析 张之霞; 潘翠萍 中国城乡企业卫生 2014/6/15
3032 2013年昆明市一次性餐饮具卫生状况监测分析 朱莲; 乐晶晶 中国卫生检验杂志 2014/2/25
3033 章丘市综合整治小餐饮的做法与体会 李延芳; 刘燕; 荆秀峰 中国城乡企业卫生 2014/6/15
3034 妥善应对 科学处置 提升餐饮环节食品安全突发事件处置水平 张松杨 中国食品药品监管 2014/5/15
3035 旅游景区餐饮服务食品安全如何监管? 朝洛蒙; 乌兰察夫 中国食品药品监管 2014/5/15
3036 北京市朝阳区商业区餐饮单位量化分级管理现况分析 王元; 吕筠 首都医药 2014/6/15
3037 湖里区2008-2012年餐饮单位餐具消毒监测结果 林满治; 陈涌泉; 李锦阳; 蔡黎新 海峡预防医学杂志 2014/6/15
3038 光泽县城餐饮单位2010—2012年餐具卫生监测结果 欧阳松 海峡预防医学杂志 2014/6/15
3039 餐饮职业对男性精液质量影响分析 陕文生;蒲巍林;岳雄;李致远;葛君 甘肃科技纵横 2014/4/25
3040 上海市徐汇区无证照餐饮现况调查及管理对策研究 陈尧水; 傅荣军; 严洁 上海食品药品监管情报研究 2014/6/15
3041 食药监总局发布食品监督抽检和餐饮服务食品监督抽检结果 石健 食品安全导刊 2014/5/16
3042 忻州市城区餐饮行业店名语言特点分析 李卓阳 忻州师范学院学报 2014/6/30
3043 高职院校学生食堂餐饮文化建设的研究 杨学成 延安职业技术学院学报 2014/6/15
3044 高职酒店管理专业工作过程系统化课程开发与设计——以《餐饮服务与管理》课程为例 邓丽 旅游纵览(下半月) 2014/5/23
3045 资助工作中家庭经济困难学生餐饮预警的探索 施丹辉; 谢丽; 田润; 邢树营 思想理论教育 2014/4/15
3046 高校餐饮经营分析:内涵、现状、对策 宋跃锋 高校后勤研究 2014/4/20
3047 浅谈如何搞好高校餐饮物资采购 张恒 高校后勤研究 2014/4/20
3048 高校餐饮工作实践育人的探索与展望——以北京大学为例 金宏丽; 王建华; 张念梅 高校后勤研究 2014/4/20
3049 建设餐饮食品安全监控体系的实践——以华南师范大学为例 谭龙飞; 黎海彬; 廖海雄; 王发明 高校后勤研究 2014/4/20
3050 经济转型背景下餐饮商业模式创新研究 李进军; 王世峰; 董恺凌 成都大学学报(社会科学版) 2014/6/15
3051 餐饮管理系统述论 王豪 电子世界 2014/4/30
3052 基于J2EE的SOA餐饮企业管理系统研究 邸臻炜 计算机光盘软件与应用 2014/4/15
3053 餐饮企业的品牌策略研究 李洋; 李凯旭 中外企业家 2014/5/5
3054 酒店餐饮成本控制存在的问题与对策 冯立新 中外企业家 2014/5/5
3055 关于《餐饮管理》课程教学改革的思考 霭菲 中小企业管理与科技(下旬刊) 2014/4/25
3056 酒店餐饮行业成本控制分析 蔡晓恒 现代商贸工业 2014/5/15
3057 一位餐饮人的反思 互联网营销雾里看花 现代营销(经营版) 2014/3/1
3058 基于体验营销结构模块的“老字号”餐饮企业营销策略研究——以天津狗不理集团为例 杨梦雅 对外经贸 2014/5/25
3059 中国餐饮连锁企业薪酬管理现状及对策研究——以星巴克为例 侯冬梅; 杨波 商业经济 2014/4/10
3060 子月溪木餐饮 决策 2014/5/5
3061 试论餐饮企业管理的制度建设 张永鹏 科技与企业 2014/5/19
3062 环境保护语境中的餐饮行业发展分析——以贵阳市为例 唐芳柱 商 2014/2/8
3063 “国八条”背景下高端餐饮如何以转型谋出路 孔令怡 中国市场 2014/5/25
3064 华夏盛世餐饮 福建质量管理 2014/4/15
3065 吃货看餐饮 胡云轶 饭店现代化 2014/4/20
3066 校园附近餐饮行业盈利方式探索 李学实 当代经济 2014/5/23
3067 餐饮废油的回收利用进展 马洪霞 科技资讯 2014/4/23
3068 餐饮企业成本管理 张永鹏 黑龙江科学 2014/3/15
3069 基于形象识别理论的餐饮服务艺术浅析 徐冉; 陆晓云 黑龙江科技信息 2014/7/5
3070 餐饮产品成本控制刍议 武瑞营 河南科技 2014/2/25
3071 层次需要理论在餐饮管理中的应用 张永鹏 黑龙江科学 2014/4/15
3072 论餐饮运行与管理课程的项目化教学设计 张东祥; 张健 科学大众(科学教育) 2014/6/20
3073 乐亭县2011年餐饮单位餐具消毒现状调查分析 张铁存 医学动物防制 2014/6/25
3074 2007~2012年济南铁路餐饮单位常用调味品检验 马岚云 预防医学论坛 2014/7/10
3075 2013年度中国餐饮百强企业分析报告 中国烹饪协会 扬州大学烹饪学报 2014/6/15
3076 川菜特色餐饮产业化之路 华路宏 扬州大学烹饪学报 2014/6/15
3077 鹤壁市餐饮服务单位自制凉菜细菌污染状况调查 周新峰 河南预防医学杂志 2014/6/25
3078 餐饮油烟净化处理技术对比 曾学福; 丘好华 环境 2014/7/11
3079 红外和紫外可见分光光谱法初步鉴别餐饮废油 李辰; 梁添旺; 杨伟杰; 许春才; 龚悦 食品安全质量检测学报 2014/5/25
3080 餐饮产业化现状与发展趋势 卢一; 熊敏; 郑伟 四川旅游学院学报 2014/5/10
3081 高校餐饮面临的主要困难与对策 傅祖浩 四川旅游学院学报 2014/5/10
3082 加强餐饮服务员情商培养的研究 孙希瑞; 徐梦月 四川旅游学院学报 2014/5/10
3083 2011-2013年太原市餐饮具监测结果分析 刘玮; 郝艳射; 刘继勇 中国公共卫生管理 2014/6/20
3084 餐饮文化与建筑设计的关系研究 梁锦锋; 钱德宏 工程建设与设计 2014/5/20
3085 现代餐饮管理与服务中融入环保管理方法的探微 罗家斌 法制与经济(中旬) 2014/4/20
3086 流线主题餐饮空间设计与研究 李冠兰; 陈俊如 艺术科技 2014/4/25
3087 多个行业维权成本分项调查显示——食品餐饮 医疗卫生 互联网金融维权成本最高 质量探索 2014/4/25
3088 浅析特色餐饮空间设计 许婧怡; 刘冰; 李鸿葆 美术大观 2014/6/15
3089 浅析光与色在餐饮空间中的作用 岳甜甜 科技视界 2014/4/15
3090 传统庭院景观在当代餐饮空间中的应用研究 李家瑞 门窗 2014/4/20
3091 创新试点 引导承诺 广西质监局持续推进米粉餐饮经营计量诚信工作 中国计量 2014/4/10
3092 适应铁路快速发展的旅行餐饮供应对策分析 董翠萍 企业改革与管理 2014/7/1
3093 解析餐饮VI设计中纹祥的应用 刘新文 现代装饰(理论) 2014/2/15
3094 贵阳市重大活动餐饮食品安全保障现状与分析 潘盛波 中国初级卫生保健 2014/6/10
3095 无证餐饮企业监管问题的探讨 吴冬梅; 孙玲 中国食品药品监管 2014/6/15
3096 电子地图助推餐饮食品安全监管 徐鹏 中国食品药品监管 2014/6/15
3097 开原市餐饮行业餐具消毒监测调查 方辉 中国农村卫生 2014/6/15
3098 2010-2012年武汉市蔡甸区餐饮具消毒效果分析 孙新 河南预防医学杂志 2014/6/25
3099 苏州市金阊区2011年餐饮具卫生状况分析 薛华 江苏卫生保健 2014/6/15
3100 探索餐饮安全监管新思路 汤玲 临床合理用药杂志 2014/6/20
3101 承德市旅游景区餐饮服务监管创新与研究 汤玲 临床合理用药杂志 2014/7/20
3102 鹤壁市餐饮单位自制凉菜细菌污染状况调查 高璐; 陈梦吟 中国卫生产业 2014/6/25
3103 2013年甘肃省民乐县餐馆餐饮具消毒效果监测分析 葛玉霞; 赵致营 疾病预防控制通报 2014/8/30
3104 三明市三元区托幼机构餐(饮)具消毒质量监测结果分析 苏秀梅; 夏同莲 应用预防医学 2014/6/25
3105 上海市静安区2008-2013年餐饮服务监管行政处罚情况研究 杨宇; 孙中权; 杨延佳 中国卫生法制 2014/7/15
3106 餐饮产品开发与营养搭配探析 宫国军; 罗丽莎 现代交际 2014/4/23
3107 “岗、课、证”三融通背景下的高职餐饮服务实训课程创新与实践——以浙江育英职业技术学院为例 周岚 科教导刊(中旬刊) 2014/6/15
3108 基于因子分析的餐饮连锁门店店长的职业化胜任素质模型研究 史涛 湖北广播电视大学学报 2014/9/1
3109 关于高校餐饮食品安全卫生管理的思考和研究 齐会岩; 刘晓婷 中国市场 2014/6/30
3110 餐饮行业服务营销的相关策略 利炜 统计与管理 2014/6/20
3111 大学餐饮服务管理的反思与重构 金仁贵; 张春华 湖北函授大学学报 2014/3/15
3112 高校清真餐饮浅析 李卫朝; 王志强; 刘鹏 高校后勤研究 2014/6/20
3113 “非遗”老字号餐饮企业经营思维研究 杨小川 读与写(教育教学刊) 2014/2/15
3114 基于无线终端的餐饮管理系统设计与实现 万明; 王闯 软件导刊 2014/6/15
3115 关于餐饮小店外卖配送系统的优化 余圣寅 电子技术与软件工程 2014/6/12
3116 净雅 高端餐饮新“玩法” 小思 英才 2014/7/1
3117 数据分析助力餐饮企业利润倍增 朱明坤 信息与电脑 2014/6/15
3118 眼下促进餐饮行业O2O发展的三股势力 王建斌 信息与电脑 2014/6/15
3119 餐饮O2O,战场在线下 信息与电脑 2014/6/15
3120 浅谈酒店业餐饮成本控制问题及对策 李娜 中小企业管理与科技(上旬刊) 2014/7/5
3121 我国餐饮未来面临挑战及趋势研究 郭伟伟 市场论坛 2014/4/15
3122 高校餐饮服务供应链的构建及管理 袁杰 企业家天地(下半月刊) 2014/5/23
3123 张向阳:一心打造休闲餐饮品牌 罗青; 胡兵 西部大开发 2014/3/15
3124 基于TRIZ理论的餐饮服务业创新 张炜达 企业经济 2014/7/25
3125 “悲情”的高端餐饮 王先知 新财经 2014/4/1
3126 餐饮产品质量的控制与管理 薛秀芬; 王宇晨 饭店现代化 2014/6/20
3127 我国餐饮连锁企业物流发展的现状、原因及对策思考——以美国百胜餐饮物流为例 薛红松 对外经贸实务 2014/7/10
3128 传统餐饮模式的网络营销与创新 李娜; 王群; 党博; 霍小明; 丁涵 产业与科技论坛 2014/6/30
3129 中国旅游饭店战略转型的探索与实践——以饭店餐饮为例 马开良 饭店现代化 2014/3/20
3130 战略管理金字塔模型及其在某餐饮公司中的应用研究 马风才; 李岭 中国管理信息化 2014/8/1
3131 体验经济时代下餐饮服务的营销 陆晓云; 徐冉 黑龙江科技信息 2014/7/15
3132 高端餐饮如何走出经营困境的研究 张国立 黑龙江科学 2014/8/15
3133 保定市餐饮具集中消毒单位监管现状及管理对策 李然 医学动物防制 2014/8/25
3134 上半年全国餐饮收入同比增10.1% 高端餐饮勉力支撑 中国食品学报 2014/7/30
3135 疏水型固体酸催化餐饮废油合成生物柴油 袁红; 周东健; 吴松; 秦硕 精细石油化工 2014/7/18
3136 2012年洛阳市餐饮具集中消毒企业现状调查 张红伟 河南预防医学杂志 2014/8/25
3137 餐饮具集中消毒单位现状与监管对策 李涛 中国卫生产业 2014/8/15
3138 郑州铁路大型活动餐饮安全监督干预方法探讨 顾红勋; 任保华; 张秋香 实用预防医学 2014/8/10
3139 基于互联网时代的O2O餐饮营销模式探析 吴金铃 四川旅游学院学报 2014/7/10
3140 基于餐饮转型形势下的《烹饪原料学》课程教学改革 卜俊芝 湖北函授大学学报 2014/8/15
3141 餐饮油烟污染环保执法困境与法律对策研究 张文波 北京政法职业学院学报 2014/6/15
3142 红色文化在餐饮空间软装饰设计中的应用 陈鹏涛; 杨茂川 艺术科技 2014/5/25
3143 家文化在主题餐饮空间营造中的体现 王贞; 刘志轶 中国建筑装饰装修 2014/6/15
3144 餐饮空间设计中的肌理与色彩研究 朱亚 郑州航空工业管理学院学报(社会科学版) 2014/8/15
3145 商业外观的竞争法保护理念——基于对哈尔滨某餐饮诉刘某不正当竞争案的分析 钟媛 江苏科技信息 2014/8/15
3146 对餐饮服务专业顶岗实习指导工作的思考 周丽霞 科技视界 2014/9/5
3147 商业餐饮中通风空调及燃气设计问题思考 张斌; 吕锋 现代制造技术与装备 2014/5/15
3148 五张大牌助力餐饮水产渡时艰 王德才 上海商业 2014/7/10
3149 长春市餐饮服务业食品安全监督抽检结果分析与监管建议 李镇 中国卫生工程学 2014/8/20
3150 2010—2013年张家港市中小学校食堂餐饮具消毒监测结果分析 俞晓红; 卢敏; 徐正龙 中国校医 2014/8/20
3151 桐乡市餐饮具消毒情况调查 施坤祥; 张英英; 陈国征; 赵学峰; 於华 中国消毒学杂志 2014/9/1
3152 某市城区餐饮业餐饮具消毒现状调查 陈雷; 张佩武; 王守林 中国消毒学杂志 2014/9/1
3153 餐饮单位餐饮具消毒检测结果分析 向培文 大家健康(学术版) 2014/6/20
3154 江阴市餐饮服务从业人员食品安全知识培训现状初探 徐洁; 杨君; 韦志炅 大家健康(学术版) 2014/6/20
3155 河北省邯郸市餐饮环节监管现状调查及分析 丁增学; 石马杰; 冀维锋 临床合理用药杂志 2014/9/20
3156 方庄地区餐饮职工赛场炫风采 丛笑 工会博览 2014/7/1
3157 论餐饮运行与管理课程教学优化设计 张东祥; 张娥 科教文汇(下旬刊) 2014/8/30
3158 案例教学法在餐饮服务教学中的运用 李雯 教育教学论坛 2014/8/13
3159 移动餐饮地理信息系统设计与实现 刘昌明 科学咨询(教育科研) 2014/8/10
3160 高校食堂餐饮投诉管理浅析 叶建华 改革与开放 2014/7/25
3161 小餐饮 大政治——浅谈民族院校的餐饮服务工作 王红曼; 马家斌 高校后勤研究 2014/8/20
3162 基于职业化胜任素质模型的高职人才培养模式研究——以餐饮管理与服务专业为例 史涛 教育与教学研究 2014/2/20
3163 我国餐饮管理人才面临的问题及解决对策分析 胡承兵 才智 2014/5/25
3164 餐饮药膳热 辨证才好“吃 廖海金 中国对外贸易 2014/2/15
3165 餐饮O2O,中高收入者最对胃 许睿 市场研究 2014/7/25
3166 大众化餐饮推动餐饮市场企稳回升 中国连锁 2014/8/1
3167 皇家秘膳成百姓口福 德王美食掀餐饮热潮 崇阳 现代营销(创富信息版) 2014/5/1
3168 连锁餐饮企业经营成本影响因素及控制策略 李茜; 张玮 市场论坛 2014/6/15
3169 孟凯:餐饮大鳄转型记 范琦娟 决策 2014/7/5
3170 提高我国酒店餐饮服务质量的对策研究 王小会 市场论坛 2014/6/15
3171 舌尖上的责任——食品餐饮类单位社会责任报告透视 晓真 上海质量 2014/7/20
3172 餐饮物流配送路径优化方法研究 张众 物流技术 2014/7/15
3173 连锁餐饮企业体验营销形成机理与实施策略 刘秀莉 商业时代 2014/7/20
3174 成都餐饮从业人员的就业心理行为调查与分析 高坤 现代商业 2014/7/18
3175 餐饮连锁企业O2O商业模式研究 张荣齐; 田文丽 中国市场 2014/8/18
3176 谈我国餐饮企业的转型升级 秦容 商业时代 2014/7/20
3177 餐饮企业如何更好的实现自己的O2O 高利雯 商场现代化 2014/4/10
3178 哈尔滨地区韩式餐饮企业发展存在问题及对策研究 郑荣; 张维艳 商场现代化 2014/6/10
3179 浅析餐饮从业人员的就业心理行为与对策 高坤 商场现代化 2014/5/30
3180 如何让“家族式管理”企业走出困境——以老字号餐饮企业为例 沙绍举 中国管理信息化 2014/9/1
3181 “餐厅即媒体”?——《小时代3》引发餐饮模式尝试 周伟婷 成功营销 2014/8/15
3182 餐饮企业内部控制制度建设浅谈 陈柱娥 财经界(学术版) 2014/6/20
3183 论餐饮企业的人力成本控制 周文霞 科技资讯 2014/4/13
3184 简谈高速公路服务区餐饮原材料控制和核算 冯建 科技资讯 2014/4/13
3185 浅析层次需求理论在餐饮管理中的应用 胡承兵 科技资讯 2014/6/3
3186 论高端餐饮的转型 陈立 科技资讯 2014/6/3
3187 餐饮废水中耐盐且具有蛋白降解能力菌株的分离鉴定及其生长特性的研究 李玉梅; 孟宪刚; 史美玲; 李润眩 食品工业科技 2014/1/3
3188 河北省邢台市餐饮从业人员食品安全知识调查及影响因素分析 张丽; 陈伯成; 王洪英; 王长虹 中国药物与临床 2014/9/15
3189 2012、2013年平度市餐饮单位食(饮)具和熟肉制品卫生状况调查 张爱萍; 崔成祥 预防医学论坛 2014/9/10
3190 2014首届中国丝绸之路饭店产业大会专题展之——中国(西安)餐饮安全食材博览会暨中国饭店业联合采购与对接洽谈会10月31日曲江国际会展中心盛大启幕 中国调味品 2014/9/10
3191 大连市2011-2013年餐饮具消毒效果监测结果分析 司虹; 杜颖; 孙楠; 苗琪 中国微生态学杂志 2014/9/30
3192 宁波市餐饮具集中消毒行业现状调查 肖国兵; 丁红云; 孙永标 浙江预防医学 2014/11/6
3193 2011~2013年伊川县餐饮具消毒监测结果 张静 河南科技大学学报(医学版) 2014/9/15
3194 食品级不锈钢餐饮具辨别与安全使用 张爱雷 科技与企业 2014/9/24
3195 K2CO3/Al2O3催化餐饮废油酯交换制备生物柴油的动力学 胡秀英; 马迪; 杨廷海; 邓育苟 食品科技 2014/9/20
3196 构建开放共享型餐饮食品安全溯源信息系统与示范应用研究 刘晔青; 邱从乾; 洪亮; 丁敏; 付长鸿 中国卫生监督杂志 2014/8/20
3197 我国公共餐饮行业餐饮具卫生质量现状及问题分析 陈雷; 曹红艳 中国卫生法制 2014/9/15
3198 餐饮企业自制鲜榨果汁卫生质量的调查与分析 徐燕英; 刘华清; 顾勤明 食品安全质量检测学报 2014/8/25
3199 河北省邯郸市某县餐饮服务监管现状及对策 丁增学; 石马杰; 冀维锋 临床合理用药杂志 2014/10/20
3200 基于地域文化特色的川菜餐饮环境设计方法 王俊 四川旅游学院学报 2014/9/10
3201 中式餐饮空间的色彩应用与环境氛围营造 何婷 四川旅游学院学报 2014/9/10
3202 引领主食加工 智慧助力餐饮 农业工程技术(农产品加工业) 2014/7/15
3203 2011─2013年乌鲁木齐市餐饮具消毒监测结果分析 张妍; 何华; 马龙; 吴亚英 疾病预防控制通报 2014/10/30
3204 我国餐饮企业环评审批前置制度现状及对策研究 张文波 环境保护 2014/9/25
3205 鹤壁市淇滨区餐饮单位餐饮具消毒现状调查 周新峰 河南预防医学杂志 2014/10/25
3206 餐饮服务食品安全检验工作问题探讨 贾二山; 岳红永 河南预防医学杂志 2014/10/25
3207 2010-2013年无锡市崇安区餐(饮)具消毒质量分析 李文毅; 高向群; 庞振昱 江苏预防医学 2014/9/15
3208 浅析校园大学生网络餐饮服务 吴柯男; 文柯力; 余雪; 文斌; 许凤 科技视界 2014/10/5
3209 《餐饮空间——企业餐厅设计》 王玮璜 现代装饰(理论) 2014/8/15
3210 浅析VI视觉设计在餐饮行业中的运用 张佩玉 现代装饰(理论) 2014/3/15
3211 浅析直营与特许经营中的交易费用和企业边界——以小肥羊餐饮连锁有限公司为例 刘航; 潘建龙; 张逸; 童凯麟 企业技术开发 2014/8/16
3212 青竹景区室外餐饮空间及景观设计 孙娟 包装世界 2014/7/25
3213 “用工荒”背景下的传统餐饮企业与“海底捞”餐饮企业用工策略的比较研究——以马斯洛需求层次理论为视角 刘蜀凤; 武智慧 成都航空职业技术学院学报 2014/9/19
3214 浅谈现代餐饮企业广告形式 罗俭 科技创新与应用 2014/10/8
3215 广州市城市餐饮产业集群空间格局的形成机理研究 赖怡琳 江西建材 2014/10/15
3216 基于供应链的高校餐饮采购管理研究 郝慧娟 河南机电高等专科学校学报 2014/7/15
3217 餐饮行业发展有望持续保持两位数的增长 畜禽业 2014/8/15
3218 2014年山西省百姓最放心食品(餐饮)品牌展示 农产品加工 2014/9/15
3219 小小馄饨店藏着大商机——杭州餐饮发展纪实 伟民 农产品加工 2014/8/15
3220 引领主食加工 智慧助力餐饮——记北京嘉和一品企业管理股份有限公司营销策略 任永生 农产品加工 2014/8/15
3221 餐饮服务食品安全监督执法行政处罚案卷制作的思考 王丽娟 中国初级卫生保健 2014/9/10
3222 远安县级城乡餐饮业餐饮具消毒质量状况 刘世明; 郑天可 中国消毒学杂志 2014/9/29
3223 北京市东城区餐饮从业人员健康饮水知识和行为调查 付秀影; 邹艳杰; 黄露; 梁婧 职业与健康 2014/9/15
3224 瑞昌市:小餐饮整规“高大上” 陈淦 中国食品药品监管 2014/9/15
3225 量化分级提高监管工作效率 北京市朝阳区餐饮企业公示牌制度效果显著 陈广晶 首都医药 2014/9/1
3226 河北排查省内餐饮企业使用上海福喜食品有限公司产品情况 季萱 食品安全导刊 2014/8/15
3227 福建对外资餐饮企业开展监督检查 闵时 食品安全导刊 2014/8/15
3228 湖南省食药监局紧急约谈麦当劳等四家餐饮连锁企业 湘食 食品安全导刊 2014/8/15
3229 如何实现餐饮服务单位事前监督——预防性食品安全监督探析 张劲 食品安全导刊 2014/8/15
3230 重大活动餐饮服务食品安全保障工作的实践与思考 董艳慧 疾病监测与控制 2014/10/15
3231 2007-2012年扬州市餐饮服务监管效果TOPSIS法评价 许娟; 胡翔; 王建 江苏预防医学 2014/9/15
3232 某军队医院空勤灶餐饮具消毒效果监测分析 龙岩; 杨蕾; 袁悦; 周婷 解放军预防医学杂志 2014/8/30
3233 对一次餐饮服务食品安全行政处罚听证会的思考 张建队;秦东;任宏伟;马岚;游传新 中国卫生法制 2014/9/15
3234 一起餐饮单位经营添加罂粟壳的食品的行政处罚案例分析 须莉燕 法制与社会 2014/8/15
3235 消费者自主选择权与餐饮行业格式条款的规制逻辑 刘大洪; 段宏磊 财经理论与实践 2014/9/25
3236 从供货商到餐饮企业,过期的臭肉为何一路绿灯 舆情关注度过百万 43.3%的网友质疑监管失职 李松涛 工会信息 2014/8/10
3237 全国财贸轻纺系统推进餐饮行业工资集体协商工作的实践与思考 秦鲁隼 中国劳动关系学院学报 2014/8/1
3238 体验式教学在《餐饮服务与管理》课程中的实践探索 瞿旦 新课程研究(中旬刊) 2014/9/11
3239 中职旅游酒店专业餐饮实习中实习导师的指导策略初探 何颖勇 南方论刊 2014/9/8
3240 餐饮行业工资集体协商该抓什么? 白青锋 山东人力资源和社会保障 2014/10/5
3241 高校周边餐饮娱乐业的问题研究 王宇钢 商 2014/5/28
3242 餐饮企业员工离职率研究——以必胜客为例 郝一方; 刘伟 现代妇女(下旬) 2014/8/25
3243 现代餐饮企业85后90后技能型员工管理浅析 谭金凤 齐齐哈尔师范高等专科学校学报 2014/9/25
3244 靠创新 打造河南餐饮“百年老店”——与河南三门峡市金玫瑰美食娱乐有限责任公司总经理张爱群一席谈 王章起 公关世界 2014/8/16
3245 国内连锁餐饮企业的服务创新研究 陶文静; 池进 福建农林大学学报(哲学社会科学版) 2014/7/5
3246 分析餐饮管理系统设计与实现 王小敏 吉林广播电视大学学报 2014/8/15
3247 浙江金华餐饮住宿业摆脱发展困境对策研究——基于60家限额以上企业实证调研 刘根华; 李秀玲; 董智馨 金华职业技术学院学报 2014/9/1
3248 餐饮行业的O2O模式分析研究 吴雪; 庄宇 进出口经理人 2014/5/5
3249 中国烹协向全国餐饮企业发出厉行节约反对食品浪费倡议 中国商贸 2014/5/11
3250 浅析顾客关怀是中国式餐饮企业顾客等待时间管理的关键法宝 彭曼琳; 罗瑞珍 时代金融 2014/7/20
3251 餐饮企业绿色营销驱动力研究 杨长峰; 沈萍 中国商贸 2014/9/9
3252 基于服务利润链的餐饮企业顾客忠诚策略 赵豫西 中国经贸导刊 2014/8/20
3253 狗不理欲收购美国知名咖啡连锁企业 或成我国餐饮企业跨国并购最大一单 中国对外贸易 2014/3/15
3254 老字号餐饮企业:刮骨疗毒的破与立 魏一杉; 石章强; 古龙 销售与市场(管理版) 2014/7/1
3255 后餐饮时代不得不说的那些事 王栋 中国连锁 2014/9/1
3256 湘鄂情为何到了“剥离餐饮”地步? 林雁兮 中外管理 2014/7/1
3257 浅谈蓝海(李沧)大饭店餐饮部个性化服务 李青轩 中外企业家 2014/9/5
3258 我国中小型餐饮企业经营管理现状及对策研究 范殿红 新经济 2014/6/15
3259 浅谈苏州市餐饮行业税收征管存在的问题 李一沁; 高星 中国商贸 2014/4/11
3260 刘胜辉 善于研究人的餐饮老板 蓝玉才 中国商贸 2014/6/1
3261 餐饮企业的核心竞争力研究 刘小玲 中国商贸 2014/7/1
3262 扬州地方特色餐饮产业SCP分析 肖融 中小企业管理与科技(下旬刊) 2014/5/25
3263 连锁餐饮的智慧型数字大屏时代 徐勇 中国连锁 2014/10/1
3264 浅析如何提升餐饮企业基层管理人员胜任力 马浩航 价值工程 2014/9/8
3265 基于长期客流量的餐饮类团购经营策略研究 杨昀凡; 周子凡; 张昕 价值工程 2014/9/18
3266 餐饮成本控制管理 刘静君 当代会计 2014/3/10
3267 刍议某高校餐饮外卖O2O模式 马浩航 旅游纵览(下半月) 2014/6/23
3268 酒店餐饮人力资源管理现状和对策措施研讨 郭芬 商 2014/5/28
3269 关于大学生餐饮服务业创业的发展与管理探究 蔡洁琳; 赵唯玮 商 2014/6/25
3270 旅游景区餐饮类型及特点研究 周倩 商场现代化 2014/6/30
3271 网络团购对餐饮企业的影响研究 余松筠 无锡商业职业技术学院学报 2014/6/25
3272 新困境下郑州高星级饭店餐饮经营管理对策分析 任中霞 现代商业 2014/9/18
3273 餐饮企业虚拟价值链整合与价值创造 王巧霞; 曲国明 商业时代 2014/10/20
3274 餐饮连锁预算管理与控制中的预算编成 王静 现代商业 2014/9/28
3275 皇家秘膳成百姓口福 德王美食掀餐饮热潮 崇阳 现代营销(创富信息版) 2014/6/1
3276 加强餐饮行业税收管理的建议 江夏办 税收征纳 2014/8/20
3277 餐饮行业的强制交易行为必须停止 吴景明 工商行政管理 2014/1/1
3278 以新《消法》为视角谈餐饮行业的格式条款 何珂; 林尚云 工商行政管理 2014/1/1
3279 孟凯:转型路上的“餐饮大佬” 张锐 对外经贸实务 2014/9/10
3280 以财务管理的视角探究餐饮服务业的管理与发展 蔡洁琳 管理观察 2014/8/15
3281 光盘行动对餐饮行业的影响及对策研究——以南京市餐饮业为例 鞠晓煜 管理观察 2014/9/5
3282 餐饮O2O如何才能实现真正闭环? 靳丹 互联网周刊 2014/7/5
3283 谈餐饮行业中的移动电子商务 董翠竹 合作经济与科技 2014/9/16
3284 “餐饮第一股”的转型迷阵 张锐 金融博览(财富) 2014/9/23
3285 餐饮行业O2O的发展路径及趋势研究 王乐鹏; 李春丽; 王颖 科技广场 2014/10/30
3286 中国酒店餐饮中的食品营养问题研究 石庆 生物技术世界 2014/10/15
3287 浅析高校餐饮部门固定资产信息化管理的必要性 吴强 山西科技 2014/9/20
3288 餐饮油烟污染物成分分析及其洗涤处理研究 周江喜; 廖雷; 吴霁昱; 蔡建恒; 韦素娜 广西师范大学学报(自然科学版) 2014/9/15
3289 双核酸性离子液体催化餐饮废油制备生物柴油的研究 胡小梅; 袁赞; 张必弦; 高云飞; 董士嘉 中国油脂 2014/11/20
3290 宁波市餐饮具集中消毒行业卫生状况分析 程颜华; 丁红云; 肖国兵 浙江预防医学 2014/11/5
3291 ATP生物荧光法检测餐饮具集中消毒清洁效果分析 许卓睿; 郭智成; 姚海斌 浙江预防医学 2014/11/20
3292 2008—2012年中国餐饮安全监管人员地区分布及变化趋势研究 李旭; 顾淼; 赵巍 中国食物与营养 2014/9/28
3293 传播学视角下维吾尔族餐饮文化研究 王琴琴 新闻界 2014/9/10
3294 餐饮风险预警模型与卫生监督应急能力评价指标的建立及应用效果研究 王友水; 蒋小平; 曾晓; 艾国荣 实用预防医学 2014/10/15
3295 某市城区餐饮业餐饮具消毒管理干预效果评价 陈雷 中国卫生法制 2014/11/15
3296 高星级酒店餐饮食品安全和管理措施研究 王晓洋 食品与机械 2014/9/18
3297 餐饮行业从业人员行为优化的探讨 王伟; 贺稀格 食品研究与开发 2014/9/20
3298 超高效液相色谱法测定餐饮油烟中的十五种醛酮 陈振贺; 方小丹; 何万清; 聂磊 分析试验室 2014/10/21
3299 餐饮废油回收制备肥皂工艺研究 马洪霞; 张妍 广东化工 2014/10/15
3300 我国食药监系统餐饮安全监管人员配置现况 李旭; 庞鸿雁; 赵巍 公共卫生与预防医学 2014/10/31
3301 餐饮具集中消毒卫生监管中二维码技术的应用 邵立伟; 肖国兵; 孙永标; 丁红云 中国公共卫生管理 2014/10/20
3302 2011-2013年上海某区餐饮具集中消毒单位卫生监管效果分析 郭爱萍; 项嘉汇; 杨向东 中国公共卫生管理 2014/10/20
3303 从“国际化”的韩国泡菜看河北特色餐饮文化资源开发 杨柳; 梁翾; 王淑梅 改革与开放 2014/11/25
3304 连锁餐饮企业食品安全管理体系过程验证工作研究 刘悦; 孙爱坤; 卢振辉; 胡迅 广东化工 2014/10/30
3305 秦皇岛旅游景区周边餐饮摊点食品安全现状调查 王华; 魏国印; 李志芬 现代预防医学 2014/9/10
3306 2007-2012年无锡市惠山区餐饮具消毒情况分析 代传焕; 王正兴; 吴峥 现代预防医学 2014/11/10
3307 现代餐饮菜肴装饰中的中国画元素初探 张燕 艺术科技 2014/11/15
3308 重庆“火锅团”见识上海餐饮企业中央厨房:一根头发都不能掉 胡文勇 中国洗涤用品工业 2014/9/15
3309 餐饮企业集团商业模式创新思考——以“全聚德”为例 邢颖; 弓如英 美食研究 2014/9/15
3310 江都区餐饮单位凉菜微生物监测结果分析 仲春林 大家健康(学术版) 2014/10/20
3311 基于生物质本体特性的餐饮废水处理效果研究 王玲; 张凤娥; 韩娜; 王玉莹; 付东庆 常州大学学报(自然科学版) 2014/10/25
3312 如恩设计:餐饮空间 巴蜀 家具与室内装饰 2014/8/5
3313 2010-2012年宁夏餐饮食品中常见食源性致病菌污染状况分析 舒学军; 袁秀娟; 闫利群; 刘翔 宁夏医学杂志 2014/11/15
3314 上海市某区餐饮具集中消毒服务行业监管效果 杨向东;项嘉汇;邓志鹏;吴静宇;刘宏凯 上海预防医学 2014/10/20
3315 高端餐饮特色化发展战略研究 郑伟; 贾梦菊 四川旅游学院学报 2014/11/10
3316 我国餐饮企业菜单信息存在问题及管理对策 任唤麟 四川旅游学院学报 2014/11/10
3317 “伯温世家”餐饮文化解析与个案考实 刘小会 楚雄师范学院学报 2014/7/20
3318 河洛风情,新中式餐饮空间——宴天下大酒店 刘灿辉 中国建筑装饰装修 2014/8/15
3319 “食”天下——餐饮空间设计专题 杨波 中国建筑装饰装修 2014/11/15
3320 具有藏传佛教味道的餐饮空间——大兴藏素餐厅 蔡宗志 中国建筑装饰装修 2014/11/15
3321 同济大学周边餐饮空间演变浅析 岳志铁 住宅科技 2014/10/20
3322 国家着手准备有机餐饮标准 “有机餐厅”不能随便标了 何斌 质量探索 2014/6/25
3323 东北民俗符号元素在餐饮空间设计中的应用研究 张丹 现代装饰(理论) 2014/7/15
3324 情景化设计在现代餐饮空间室内设计中的运用 关英 现代装饰(理论) 2014/7/15
3325 主题餐饮空间设计策划与表达 赵宇南 艺术教育 2014/9/1
3326 餐饮空间中灯光环境的设计研究 鲁超; 肖祖雄; 孙维扬; 田芳 艺术科技 2014/9/15
3327 主题餐饮空间艺术文化内涵的设计方法 李智; 王鹤 现代装饰(理论) 2014/9/15
3328 探讨餐饮空间设计的文化建构及意义 林建飞 现代装饰(理论) 2014/9/15
3329 视觉传达要素与空间界面装饰的整合——以餐饮空间为例 张书鸿; 郭剑 沈阳建筑大学学报(社会科学版) 2014/7/15
3330 浅谈现代餐饮空间中的传统装饰元素 张倩 设计 2014/9/15
3331 “透明思考”对传统文化应用于餐饮空间设计的启发 梁潇 河南财政税务高等专科学校学报 2014/10/15
3332 对餐饮场所和肉食品作坊实施动物卫生监管之我见 郭少颖;谷红;王会肖;郭超;吴琼 中国动物检疫 2014/10/31
3333 福利养殖企业应与餐饮企业实现良好对接 本刊编辑部 中国猪业 2014/11/25
3334 2014年山西省百姓最放心食品(餐饮)品牌展示 农产品加工 2014/10/15
3335 县级城镇集中式消毒餐饮具消毒效果 乔淑艳; 李妍 中国消毒学杂志 2014/11/13
3336 南通市区餐饮单位凉菜间食品安全现况调查 王辉; 胡志斌 职业与健康 2014/11/1
3337 张家港市餐饮服务快速检测工作统计分析 肖蕾 中国卫生产业 2014/11/15
3338 延庆县食药监管局整顿八达岭景区及周边餐饮秩序见成效 王雪宾 首都医药 2014/11/1
3339 东城区食药监管局会同多部门整治无证餐饮 韩冰 首都医药 2014/11/1
3340 通州区于家务食药监管所联合多部门查封一家无证餐饮经营单位 姚正廷 首都医药 2014/11/1
3341 7起餐饮具集中消毒单位行政处罚案件浅析 朱正盛;钟成玉;殷中秋;殷春佳;庄园 江苏卫生保健 2014/10/15
3342 昆明回族清真餐饮企业文化初探 李德庆; 刘景丽 中国穆斯林 2014/7/31
3343 长沙餐饮老字号企业视觉形象研究 谢苏立; 粟琰 湘南学院学报 2014/8/25
3344 基于“非遗”文化中的小餐饮企业创新营销模式研究——以乐山“周村古食”为例 杨小川; 薛斌; 张群英 中共乐山市委党校学报 2014/3/31
3345 铁路餐饮服务许可管理存在问题探讨 成毅 中国卫生法制 2014/11/15
3346 地沟油重回餐桌 黑餐饮被取缔 李若楠 广西质量监督导报 2014/6/28
3347 高职学生顶岗实习阶段思政教育现状及对策研究——以广州工程技术职业学院餐饮与旅游管理学院为例 李芳 云南社会主义学院学报 2014/5/15
3348 高校餐饮管理人才队伍建设现状分析 葛洪菲 中外企业家 2014/6/25
3349 高职院校餐饮服务管理的反思与新策略 金仁贵 南昌教育学院学报 2014/10/30
3350 基于餐饮集聚的服务外包发展研究——以华侨大学学生街为例 孙希瑞; 汪京强; 徐梦月 乐山师范学院学报 2014/9/15
3351 节约型餐饮的实践与探索——以北京大学为例 王建华; 金宏丽; 刘元; 王恩忠 高校后勤研究 2014/10/20
3352 理论研究出新篇 后勤创新有引领——评《现代高校新型餐饮服务体系理论与实证研究》 乔建华 高校后勤研究 2014/10/20
3353 餐饮服务与管理课程优化设计探索 钱桂芳 中国管理信息化 2014/11/1
3354 餐饮企业人工成本控制刍议 杨芳 湖北经济学院学报(人文社会科学版) 2014/8/15
3355 构建和谐校园提高食堂餐饮经理人素质 徐维锋; 潘大均 现代企业 2014/10/15
3356 微格教学在餐饮技能教学中的运用研究——以佛山电大酒店管理专业为例 邓凤珠; 卢志海 广东农工商职业技术学院学报 2014/8/28
3357 论企业多层次授权——以海底捞餐饮股份有限公司为例 方梅; 李莉 岳阳职业技术学院学报 2014/9/30
3358 餐饮服务技能大赛参赛选手技能训练模式探讨 练建华 经济研究导刊 2014/9/15
3359 餐饮连锁企业营销要素标准化对顾客忠诚影响研究 冯俊; 黄玲莉 北京工商大学学报(社会科学版) 2014/9/18
3360 一种改进时间上下文关联的餐饮智能推荐模型 邓泽鹏; 戴志强 软件导刊 2014/11/20
3361 老字号餐饮企业的电子商务策略探析 盛丽俊 中国商贸 2014/9/30
3362 餐饮行业的服务营销:问题、成因及改进策略——以武汉汉阳金汉斯餐厅为例 龙晶晶 中国商贸 2014/10/20
3363 餐饮从业人员的忠诚度管理研究 周卓华 中国商贸 2014/10/20
3364 孟凯:转型路上的“餐饮大佬” 晓睿 中外企业文化 2014/10/10
3365 我国餐饮成本控制存在的问题与对策 陈艳 中外企业家 2014/8/5
3366 给餐饮老板的“内餐” 白利倩 理财 2014/10/1
3367 餐饮企业经营的形式与规模发展的趋势研究 严涛 中小企业管理与科技(中旬刊) 2014/11/15
3368 廉洁令背景下高端社会餐饮转型方向与策略——以百纳餐饮有限公司为例 王福华 中外企业家 2014/10/5
3369 我国餐饮企业成本控制存在的问题及建议 何苗 会计师 2014/11/10
3370 基于城乡一体化优化餐饮连锁企业原料配送物流业务外包 王晓洋 物流技术 2014/10/15
3371 连锁餐饮企业物流配送效率的外部性影响因素实证分析 李俊 物流技术 2014/10/15
3372 基于电子商务的餐饮连锁企业供应链管理研究——以广州东海海鲜酒家为例 陈翠翠; 侯瑾 物流技术 2014/9/25
3373 对加强连锁餐饮企业成本控制的探讨 崔华 现代商业 2014/10/28
3374 餐饮公司差异化经营战略研究——以中天餐饮公司为例 闫冬 现代经济信息 2014/9/23
3375 餐饮企业人力资源管理成功之道——以小肥羊和海底捞为例 余吉安; 杨斌; 王曼 华东经济管理 2014/11/1
3376 高端餐饮寻良机——开拓毕业与婚宴市场 邱爽; 王贺婵; 张裕金 饭店现代化 2014/9/20
3377 餐饮O2O的战国时代 王振家 光彩 2014/11/5
3378 永和大王获评“中国大学生最喜爱十大餐饮品牌” 李学明 广西质量监督导报 2014/10/28
3379 打破数据孤岛 重塑餐饮O2O 吾享闭环云餐厅全景展示 夏建伟 信息与电脑 2014/10/15
3380 让餐饮多一些意外空间 张书乐 销售与市场(管理版) 2014/9/1
3381 大数据凿出餐饮寒冬新出路 石章强 销售与市场(管理版) 2014/11/1
3382 餐饮企业的全渠道和O2O探索 郭春鹏 信息与电脑 2014/10/15
3383 餐饮O2O产业化的三大瓶颈分析 唐鸿鸣 信息与电脑 2014/10/15
3384 餐饮O2O的变革:从业务流O2O到数据流O2O 夏建伟 信息与电脑 2014/10/15
3385 天财商龙与大众点评达成战略合作,开启“云餐厅”深拓餐饮O2O 信息与电脑 2014/10/15
3386 客如云助推餐饮O20转型 牛禄青 新经济导刊 2014/10/5
3387 我国餐饮企业连锁经营研究 贺静 江苏经贸职业技术学院学报 2014/10/28
3388 浅谈民营餐饮连锁企业财务管控体系 朱艳纯 商业经济 2014/10/10
3389 《餐饮服务提供者与消费者订立合同的规范要求》行业标准有望年内出台 全国商情(经济理论研究) 2014/8/18
3390 日本餐饮旅游业人才派遣模式的研究——以日本S公司为例 李南 商场现代化 2014/9/30
3391 一个餐饮部经理的潜能 张馨月; 叶小松 商界(评论) 2014/11/25
3392 黑龙江省餐饮企业成本核算问题研究 杨昆 商场现代化 2014/8/10
3393 浅析大理市餐饮发展潜质 邹琦 商 2014/8/27
3394 新时期北京旅游餐饮发展趋势与对策研究 王春娟 中国市场 2014/10/18
3395 浅谈青岛(李沧)蓝海大饭店餐饮部个性化服务与管理 连雅慧 企业导报 2014/9/15
3396 餐饮O2O:一道五味俱全的大餐 销售与市场(评论版) 2014/10/10
3397 餐饮O2O,你能火多久? 林岳 销售与市场(评论版) 2014/10/10
3398 餐饮O2O平台:在虚火中默默进化 梁锡崴 销售与市场(评论版) 2014/10/10
3399 餐饮O2O的痛点 王济民 销售与市场(评论版) 2014/11/10
3400 餐饮企业上市之殇 决定命运的是市场需求 吴颖; 贺陈慧 商场现代化 2014/8/30
3401 浅析餐饮O2O的优缺点及其解决办法 孙旖旎 商场现代化 2014/8/30
3402 浅析我国餐饮管理现状及对策 冯秀敏 中国市场 2014/11/30
3403 高端餐饮低头 商界(评论) 2014/9/25
3404 餐饮O2O的裂变 周春林; 黄勇 商界(评论) 2014/9/25
3405 吃火山岩烤鱼谈餐饮物流 林木 中国储运 2014/11/1
3406 中华老字号餐饮企业形象要素结构实证研究 刘颖 辽东学院学报(社会科学版) 2014/12/15
3407 “完全5S”护航餐饮食品安全的应用研究 鲁煊 企业科技与发展 2013/12/20
3408 浅析中国传统文化在餐饮空间中的应用 韩旭 东方企业文化 2013/11/8
3409 体现淮扬特色餐饮空间的饰品设计研究 黄玮; 过宏雷 大众文艺 2013/11/30
3410 网络社群行销发展及食品餐饮运用案例解析 王秀芬 茶世界 2013/10/15
3411 多民族地区餐饮菜单英译规范化研究——以新疆地区餐饮菜单英译为例 刘小玲 新疆职业大学学报 2013/10/15
3412 解析酒店餐饮个性化服务问题 林泽慧 职业 2013/9/25
3413 基于岗位分析的餐饮管理课程改革探讨 张众 中国校外教育 2013/9/30
3414 第四个十年:对中国大陆社会餐饮情态的新认识 赵荣光 南宁职业技术学院学报 2013/11/29
3415 谈《餐饮运行与管理》双语课程教学做一体化教学模式 凌桂连 成功(教育) 2013/12/23
3416 中式餐饮连锁企业构建中央厨房的困境与对策 林菡卿 岳阳职业技术学院学报 2013/11/30
3417 我国餐饮高素质人才面临的问题及解决对策 薛成城 商场现代化 2013/9/30
3418 《餐饮服务与管理》的教学方法 薛梅 旅游纵览(下半月) 2013/10/23
3419 全面监管生产、流通、餐饮环节食品安全 广西质量监督导报 2013/11/28
3420 论舜和国际酒店餐饮服务人员培训中的问题与对策 郑家玲 旅游纵览(下半月) 2013/10/23
3421 论餐饮管理发展 童薇 旅游纵览(下半月) 2013/10/23
3422 “淘点点”助力餐饮020落地 天财商龙 信息与电脑 2013/12/15
3423 餐饮企业应对公关危机的现状与对策 高坤 管理观察 2013/11/15
3424 中档酒店餐饮问题分析及对策 许丹 技术与市场 2013/12/15
3425 论如何提高小型酒店餐饮服务质量 唐春玲 旅游纵览(下半月) 2013/10/23
3426 餐饮菜品质量控制措施 徐长亮 科技资讯 2013/11/3
3427 探讨餐饮文化建设中的扬弃 吴非 黑龙江科学 2013/10/15
3428 食品安全视阈下我国餐饮企业社会责任缺失的原因及对策 曾翔云 武汉工业学院学报 2013/9/15
3429 酸奶销售从家庭延伸到餐饮服务网点 陈铮 中国食品学报 2013/12/31
3430 K2CO3/Al2O3催化餐饮废油合成生物柴油 胡秀英; 马迪; 杨廷海; 顾磊磊 中国油脂 2013/12/20
3431 让餐饮垃圾变废为宝 郭艳 中国对外贸易 2013/12/15
3432 项目教学法中项目任务的确定——以《饭店餐饮管理》课程为例 胡晓涛 科技视界 2013/12/5
3433 六、七层餐饮厅由26家各种类型的店铺组成,属于涩谷地区最大的餐饮店铺群 建筑创作 2013/12/5
3434 浅谈人的空间行为心理——以餐饮空间设计为例 李明 赤子(中旬) 2013/7/25
3435 餐饮整治实现神奇大逆转 朱建兴; 周传扬; 沈志凌 中国食品药品监管 2013/12/15
3436 餐饮企业无证经营问题研析 孙利国 中国食品药品监管 2013/12/15
3437 九江市全力打造餐饮食品安全“天网” 李广欣 中国食品药品监管 2013/12/15
3438 餐饮服务食品安全稽查执法工作的实践和思考 杨光 中国医药指南 2013/10/20
3439 浅析餐饮服务食品安全量化分级管理实施效果评价初探 杨光 中国医药指南 2013/11/30
3440 某城镇餐饮具消毒状况及监管对策研究 周帅; 朱国平; 冯寒娇; 顾健 中国消毒学杂志 2013/10/9
3441 军队医院空勤灶与饮食中心餐饮具消毒质量监测 龙岩; 袁悦; 周婷 中国消毒学杂志 2013/10/9
3442 驻马店市餐饮单位食品添加剂使用管理现状分析 李秀娟 中国公共卫生管理 2013/12/20
3443 西安市餐(饮)具集中消毒单位的卫生现况与思考 王文艳;王忠琼;骆艳;张莹;梅宇峰 中国公共卫生管理 2013/12/20
3444 立足区情 积极探索 整合资源 突出特色——乌鲁木齐市沙依巴克区工会在创新中破解餐饮服务*条街工会组建难题 李文华 中国劳动关系学院学报 2013/12/1
3445 基于就业导向的《餐饮服务与管理》课程教学方法研究与实践 郝丹璞; 南曙光; 戴瑶 郧阳师范高等专科学校学报 2013/12/15
3446 中餐连锁企业绩效考核体系的构建研究——以RC餐饮公司为例 王凡妹; 马鑫; 席炜炜 中南民族大学学报(人文社会科学版) 2013/9/20
3447 基于无线网络下的餐饮企业信息传播分析 谢鹏 才智 2013/2/25
3448 高校学生食堂餐饮成本控制研究 张银华 财经界(学术版) 2013/10/20
3449 基于PDA面向对象的餐饮管理信息系统建模研究 王晓静 软件导刊 2013/11/28
3450 简析酒店餐饮智能订餐系统的可行性 王超 信息与电脑(理论版) 2013/8/15
3451 基于Dreamweaver CS5的动态校园餐饮服务网站建设 陈兴林; 陈晨; 柯琳琳; 黄银娣 数字技术与应用 2013/11/15
3452 餐饮企业人力资源危机干预探析 杨燕 中国商贸 2013/10/1
3453 中烹协发布《2013年三季度餐饮市场分析报告》 黄贞 中国商贸 2013/12/1
3454 新政下,高端餐饮的应变之路 张永舵 中外管理 2013/12/1
3455 如何面对中餐走向世界的机遇与挑战——以顺德餐饮为例 仲玉梅; 李东文 中小企业管理与科技(下旬刊) 2013/12/25
3456 浅论餐饮企业内部控制制度的构建及其完善 武凤萍 商场现代化 2013/10/30
3457 都市中高档大型社区餐饮服务业发展思考——基于郑州市五大社区的调研 刘阳; 兰金香; 邢增毅 经济研究导刊 2013/9/15
3458 菜品质量管理在太原中小餐饮企业经营中的意义 李忠学 经济师 2013/12/5
3459 网络餐饮刮起最炫美食风 慕柳 劳动保障世界 2013/12/5
3460 中小餐饮企业经营数据模型分析案例 刘记霞 科技风 2013/10/25
3461 循环经济模式下餐饮经营的设计 张伟 黑龙江科学 2013/12/15
3462 越多有效培训 越少食品安全问题——访美国国家餐饮协会执行副主席大卫·杰·马修斯 食品工业科技 2013/12/1
3463 生态环保 人文和谐 持续创新 休闲农业餐饮服务策略 张好记 中国乡镇企业 2013/12/10
3464 MBR工艺处理餐饮废水中DOM组分的特性 何磊; 张颖; 余波 净水技术 2013/10/25
3465 运动、餐饮说消费 刘萍 纺织服装周刊 2013/9/2
3466 小型餐饮点餐厨垃圾调查及资源化难点分析——以贵阳市为例 王庆华; 安艳玲; 尚佰晓 环境科学与技术 2013/11/15
3467 生物质材料预处理餐饮废水 翁建兵; 张凤娥; 董良飞; 雷春生; 付东庆 环境工程学报 2013/10/5
3468 浅论餐饮空间的色彩效应 何婷 美术大观 2013/12/15
3469 当代室内设计背景下女性餐饮空间设计研究 魏微 美术大观 2013/12/15
3470 市南分局:示范创建提振餐饮消费信心 沈志凌 中国食品药品监管 2013/11/15
3471 即墨市局:破解小餐饮规范难题 沈志凌 中国食品药品监管 2013/11/15
3472 经济发达地区小餐饮监管对策 李震杰 中国食品药品监管 2013/11/15
3473 冕宁县完成2013年餐饮抽样工作 郭远发; 马开洪 中国农村卫生 2013/11/15
3474 2013中国餐饮食材展,亮相成都 孟雯 食品安全导刊 2013/12/1
3475 《餐饮服务企业打包服务管理要求》有望12月出台 楚超 食品安全导刊 2013/11/16
3476 鄄城县4236名从事餐饮和食品加工的工作人员HBsAg检测结果分析 高咏 中国实用医药 2013/12/10
3477 大连市餐饮单位食品安全现状调查 邵春丽; 吴国松; 赵璐; 毛静馥 中国公共卫生 2013/10/10
3478 金华市餐饮具集中消毒单位专项整治体会 胡梅丹; 王晓云; 游祖平 中国农村卫生事业管理 2013/10/20
3479 镇江市丹徒区餐饮具集中消毒单位现状及管理对策 王军 江苏卫生保健 2013/10/15
3480 浅谈餐饮从业人员就业心理与行为 高坤 新经济 2013/12/15
3481 当前餐饮食品安全监管存在问题及对策初探 孙利国 今日中国论坛 2013/12/20
3482 高职《餐饮管理》项目化课程的开发与设计 刘硕 职业技术 2013/9/10
3483 高职《餐饮管理》项目化课程改革探讨 曹丽娜; 王晓华 职业技术 2013/9/10
3484 情景模拟教学法在中职《餐饮服务与管理》教学中的探索 荣丽; 李建民; 陈晶 职业技术 2013/11/10
3485 基于工作岗位构建高职餐饮食品安全专业课程体系的实践 马丽萍; 王尔茂; 李银花 职业技术 2013/10/10
3486 RevPASH指标在餐饮管理中的应用 王琪 佳木斯教育学院学报 2013/12/15
3487 基于高职学生特点的三阶段教学模式探析——以《餐饮服务与管理》课程为例 池爱文 职业教育研究 2013/11/8
3488 中职学校《餐饮服务与管理》课程教学方法研究 秦彩凤 职业教育研究 2013/11/8
3489 天佑德大酒店:土乡餐饮行业中的一面旗帜 林艳 中国土族 2013/12/15
3490 浅析餐饮企业产生公关危机的原因 高坤 才智 2013/11/15
3491 淮扬菜餐饮产业与淮安旅游业融合发展研究 陈燕 才智 2013/2/15
3492 试论餐饮企业员工满意度的提升 徐婷 才智 2013/1/25
3493 创新合作办学体制 构建餐饮人才培养高地——顺德职业技术学院与顺峰饮食酒店管理股份有限公司合作办学实践与探索 陈健; 仲玉梅; 李东文 中小企业管理与科技(上旬刊) 2013/12/5
3494 我校餐饮管理六西格玛的应用与思考 冯凯 高校后勤研究 2013/12/20
3495 基于C/S结构的小型餐饮管理系统设计与实现 王新宇 微型机与应用 2013/11/25
3496 应对中国餐饮难题 开拓创新美食天空——访沈阳优乐餐饮管理有限公司董事长刘胜辉、技术总监崔向辉 刘辉 中外企业家 2013/10/15
3497 新媒体时代的餐饮业营销——以微博微信论郑州餐饮营销 吴笛 旅游纵览(下半月) 2013/12/23
3498 酒店餐饮部领班对员工管理艺术的浅析 曹丽娟 旅游纵览(下半月) 2013/12/23
3499 有关乡村旅游特色餐饮菜品的开发研究 陈欢欢 旅游纵览(下半月) 2013/12/23
3500 论提高餐饮服务技能的做法 王燕青 旅游纵览(下半月) 2013/12/23
3501 论东营蓝海国际大饭店餐饮部个性化服务 任欢 旅游纵览(下半月) 2013/12/23
3502 微博与团购两种社会化媒体的营销效果比较——基于中小型餐饮企业的研究 谭宇牧; 李程; 徐茵 中国外资 2013/12/25
3503 信息化条件下餐饮企业财务管理创新 陈冬梅 现代经济信息 2013/11/8
3504 平台化盈利:餐饮企业的社会化涅槃 何俊辉; 黄俊 管理案例研究与评论 2013/12/15
3505 基于工作岗位构建高职餐饮食品安全专业课程体系的实践 马丽萍; 王尔茂; 李银花 食品工程 2013/12/31
3506 餐饮废水高效降解蛋白菌株的分离筛选及诱变选育研究 温钢; 薛华清; 马步芳 吉林化工学院学报 2013/11/15
3507 南京326家餐饮企业在线监控油烟中PM2.5 环境监测管理与技术 2013/12/25
3508 对餐饮具集中消毒服务单位行政处罚引发的讨论 丁正龙; 张子平; 丁杰明 中国食品卫生杂志 2013/11/30
3509 江苏省昆山市2012年餐饮行政处罚案件分析 李英哲; 毕业 中国卫生监督杂志 2013/10/20
3510 江苏省海安县2012年度餐饮投诉举报案件分析 张连云; 夏全 中国卫生监督杂志 2013/10/20
3511 2007-2011年武侯区餐饮具消毒情况分析 陈颖; 董秀英 预防医学情报杂志 2013/11/28
3512 2008-2010年东莞市长安镇餐饮服务单位凉菜卫生监测分析 王叶子; 席艳君; 刘金祥 预防医学情报杂志 2013/11/28
3513 2012年德阳市餐饮具消毒效果监测分析 钟天辉; 张辉; 谭燕妮; 郑玲 预防医学情报杂志 2013/11/28
3514 2012年西畴县餐饮业餐饮具消毒效果监测分析 杨恩奎 预防医学情报杂志 2013/11/28
3515 餐饮服务从业人员食品安全知识调查 刘辉; 王晨; 果泽秋 中国公共卫生 2013/10/16
3516 大理州餐饮及公共场所从业人员甲型肝炎监测结果 陈建萍; 段飞云; 杨桂枝; 张桔; 张镜兰 职业与健康 2013/11/1
3517 厦门市湖里区2009—2012年学校食堂餐饮具消毒质量分析 李锦阳; 陈涌泉; 蔡黎新 海峡预防医学杂志 2013/12/15
3518 苏州市餐饮单位油烟噪声扰民问题的现状及对策 封卫娟 中国卫生监督杂志 2013/10/20
3519 北京市朝阳区餐饮服务单位管理人员食品安全认知及需求现状调查 殷彩花;李洋;岳青;杨华;祁秋菊 中国卫生监督杂志 2013/12/20
3520 政务信息资源共享平台在餐饮具集中消毒单位监管中的应用 罗银江; 李志刚; 胡水生 中国卫生监督杂志 2013/12/20
3521 重大活动餐饮食品安全保障工作的实践与思考 马斌; 金益明; 沈艳 中国卫生监督杂志 2013/12/20
3522 无锡市锡山区2008~2012年餐饮具消毒监测状况分析 周泉 中国卫生监督杂志 2013/12/20
3523 深圳市餐饮具集中消毒单位卫生监管模式的探讨 关婕; 郭志勇 中国卫生监督杂志 2013/12/20
3524 试论高校餐饮企业管理模式的创新 杜俊业 西北工业大学学报(社会科学版) 2013/9/15
3525 探究中职餐饮服务与管理课程“渗透式”实训教学模式 王青 科技创新导报 2013/11/21
3526 基于AHP模糊综合评价餐饮行业满意度研究 曹铭; 张成科 价值工程 2013/10/28
3527 小型餐饮企业微博营销研究——以兰州和尚头面庄为例 刘艳红 市场周刊(理论研究) 2013/11/15
3528 海口商场刮起餐饮风比重变大与电商“抢人” 商场现代化 2013/12/10
3529 富拉尔基区餐饮行业环境污染现状及防治对策 王欣 黑龙江环境通报 2013/12/15
3530 餐饮废弃物的危害及环境管理对策 万涛 北方环境 2013/11/28
3531 关于餐饮空间设计学生实践能力提升的培养 张馨月 桂林航天工业学院学报 2013/12/15
3532 上海铁路管区2006—2012年餐饮具消毒质量监测结果分析 葛晶晶 铁路节能环保与安全卫生 2013/12/28
3533 “组织起来,切实维权”——河津市餐饮行业工会联合会调查报告 杨冰 工会信息 2011/7/15
3534 使下位法合理条款上升至法律规定——谈《食品安全法》餐饮服务监管环节内容修订 庄栋凯 上海食品药品监管情报研究 2013/12/15
3535 浅析职业院校餐饮服务与管理课程教学 孔洋洋 现代阅读(教育版) 2014/5/14
3536 餐饮类工学结合模式分析——以长沙商贸旅游职业技术学院为例 谭璐; 伍建军; 谢军 商 2013/11/23
3537 高校餐饮服务食品安全风险及其防范 杨纪恩; 贺红梅 江西教育学院学报 2013/12/15
3538 通卡CRM:餐饮企业最需要的信息化平台 软件和信息服务 2011/12/5
3539 基于四层C/S结构的移动餐饮管理系统构架 李国晓 赤峰学院学报(自然科学版) 2013/12/10
3540 餐饮企业食品质量安全监管博弈分析 张兆海; 来尧静 食品工业 2013/12/20
3541 基于区域文化视角的餐饮企业营销策略分析 彭怡茂 企业技术开发 2013/10/16
3542 新时期餐饮企业财务风险识别与应对分析 张影 商 2013/11/23
3543 餐饮老字号企业品牌价值的构成与测度 李姝瑾 市场周刊(理论研究) 2013/12/15
3544 资本运营的力量——访小肥羊餐饮连锁有限公司前CEO卢文兵 叶静 北方经济 2013/12/1
3545 中式餐饮企业连锁的困境与对策 薛亮 才智 2013/3/25
3546 论中小型餐饮企业的品牌建设与维护 顾天石 北方经贸 2013/12/15
3547 餐饮空间照明设计 高榕 现代装饰(理论) 2013/12/15
3548 涂鸦装饰艺术在主题餐饮环境设计中的应用研究 陈卓; 张旭东; 林学伟 现代装饰(理论) 2013/12/15
3549 中职餐饮实训课有效教学实践研究 邓小兰 才智 2013/4/25
3550 7S在高职院校餐饮中精益化管理实施探讨与运用 田宏; 胡勤学 成功(教育) 2013/11/23
3551 基于作业成本法的高校食堂餐饮产品成本核算研究 李凯; 徐磊 经济视角(上) 2013/8/10
3552 卢文兵:资金和人才是目前中餐饮发展的最大问题 管理学家(学术版) 2013/11/20
3553 广州市餐饮源排放研究 黄继章; 李伟铿; 张宝春 广州环境科学 2013/6/30
3554 餐饮遭遇二十年一遇严寒 任宇子 中国连锁 2013/8/1
3555 2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测 中国连锁 2013/8/1
3556 人口红利渐失情况下餐饮企业用工问题研究 杨昇 科技创新导报 2013/11/11
3557 餐饮之路:模式模式再模式 王星 中国连锁 2013/12/1
3558 2013年三季度餐饮市场分析报告 中国连锁 2013/12/1
3559 贾国龙:用激情做餐饮的男人 王彩霞 中国连锁 2013/11/1
3560 餐饮成本精细化管理及对策 陈欢欢 管理观察 2013/12/15
3561 瓶装液化石油气餐饮用气场所安全隐患及对策 董宏理 煤气与热力 2013/12/15
3562 餐饮员工流失探因 邓善治 中国连锁 2013/9/1
3563 黄耕:餐饮行业需要平等对待 商界(评论) 2013/12/25
3564 广州市餐饮场所污染防治管理办法 广州环境科学 2013/12/30
3565 旧工业建筑群改造中的餐饮空间设计 赵纯 艺术百家 2013/12/31
3566 嘉鱼县城区2012年餐饮具消毒效果分析 曾凡亮; 刘晓玲; 周勇; 曾凡魁; 孙细梅 中国农村卫生 2013/8/15
3567 第三方点评网站对餐饮企业品牌形象与消费者行为的影响研究——以大众点评网为例 洪江涛; 陈榴寅; 黄沛 财贸经济 2013/10/10
3568 昆明市餐饮废水污染现状与防治对策 耿国斌 环境科学导刊 2013/2/25
3569 大型餐饮企业物料需求预测的研究与设计 汪灏 中国管理信息化 2013/1/1
3570 天津市餐饮废弃物规范化收运的制约因素与对策研究 万田平; 齐宇; 潘洋 生态经济 2013/1/1
3571 打造餐饮旅游业品牌高校的思考 黄维兵 四川烹饪高等专科学校学报 2013/1/10
3572 餐饮团购的现状及发展思路研究 郑伟 四川烹饪高等专科学校学报 2013/1/10
3573 高职餐饮专业英语教学的问题及对策研究 刘能文 四川烹饪高等专科学校学报 2013/1/10
3574 高职院校职业实践型社团建设的思考——以广州工程技术职业学院学生餐饮服务公司为例 叶娜; 欧景鸿 四川烹饪高等专科学校学报 2013/1/10
3575 塑料制品横行餐饮市场 塑料制造 2013/2/5
3576 河湟地区清真餐饮及其文化功能述略 冯迎福 青海民族大学学报(社会科学版) 2013/1/15
3577 试论传统藏式餐饮器皿与食品特色 尹浩英; 张菁 四川烹饪高等专科学校学报 2013/1/10
3578 从《舌尖上的中国》看中西餐饮文化差异 刘永清 边疆经济与文化 2013/1/15
3579 餐饮监管须铸基础 促发展 保安全 王峻岭 中国食品药品监管 2013/1/15
3580 公共餐饮具消毒效果监测 田铁军 中国消毒学杂志 2013/1/18
3581 空军某部食堂餐饮具消毒质量调查 徐洁; 杜国福 中国消毒学杂志 2013/1/18
3582 托幼机构餐饮具消毒质量调查分析 舒东娇; 曹子晶; 马玥; 张丽娜; 刘莉莉 中国消毒学杂志 2013/1/18
3583 HACCP在餐饮凉菜制作中的运用 华晔斌; 蔡云清 江苏预防医学 2013/1/30
3584 浅析中日两国餐饮店名中的日语标示差异 张焱; 孙莲花 长春理工大学学报(社会科学版) 2013/1/15
3585 浅议高铁游客对武汉餐饮经济的影响 王全利 太原城市职业技术学院学报 2013/1/28
3586 浅谈新时期如何提高高校餐饮服务意识 季中善 中国职工教育 2013/2/20
3587 试析基于文化差异的餐饮创新 邹晓慧 中国外资 2013/1/25
3588 嘉和一品:精准工艺良心品质打造中式餐饮领军民族品牌 梁明 中国品牌 2013/1/8
3589 基于SSM视角的酒店餐饮服务质量对策研究——以WT大酒店为例 兰欣 现代商贸工业 2013/1/15
3590 论连锁餐饮酒店集团对闽南文化餐饮项目的打造和推广 曾志伟 东方企业文化 2013/1/23
3591 高星级酒店餐饮的创新服务 李虹; 杨柳 饭店现代化 2013/1/20
3592 北京凯瑞豪门餐饮投资控股集团——中国皇家菜博物馆设计方案(4-1) 行红智; 熊涛; 吕绍泉 饭店现代化 2013/1/20
3593 酒店餐饮营销策略浅析 杨莉杰 科技信息 2013/2/5
3594 国际游客餐饮行为及其对陕西地方小吃的感知 李钢;杨文钊;杨新军;丁瑞;吴劲路 资源开发与市场 2013/3/20
3595 餐饮服务环节兽药残留的标准制定和应用 朱小红; 牟宵; 刘海静 食品安全质量检测学报 2013/2/25
3596 镇江市农村民间流动餐饮服务现状及管理对策探讨 陈隽 中国农村卫生事业管理 2013/2/20
3597 餐饮废油甘油酯法合成烷醇酰胺 刘先杰; 陈立功; 曹书翰; 华磊 后勤工程学院学报 2013/1/30
3598 VI设计在餐饮空间中的整合传播 辛介方 佳木斯教育学院学报 2013/1/15
3599 浅谈中式餐饮空间主题与风格结合的方法 张帆; 谭向东 美与时代(中) 2013/2/15
3600 小型餐饮场所消防安全现状及对策 刘鹏 企业技术开发 2013/2/1
3601 旅游景区餐饮安全监管机制研究 张满林; 王辉 北京农学院学报 2013/1/15
3602 浅谈餐饮服务食品送样要求及注意事项 王震红; 杨永刚; 张伏; 张仔志 中国药事 2013/1/20
3603 诸城市餐饮服务单位基本情况调查报告 张兰发; 赵杨艳 中国卫生产业 2013/1/25
3604 2011年诸城市餐饮服务从业人员食品安全知识培训效果评价 张兰发; 李云蕊; 赵杨艳 预防医学论坛 2013/1/10
3605 2009—2011年开封市餐饮业餐饮具消毒效果监测结果 阎学燕;孟雨;刘杰;张春艳;黄淑华 职业与健康 2013/3/15
3606 天津市餐饮具集中消毒单位分布特征及卫生状况调查 李作永; 张磊; 周丕露; 徐卫峰 中国消毒学杂志 2013/2/2
3607 濮阳市2011年餐饮服务食品安全监督抽检结果分析 刘晓燕; 徐国锋; 王想霞 中国卫生检验杂志 2013/2/20
3608 中国饮食环境下餐饮服务物质安全风险管理及其检验 姜潇; 曹进; 崔生辉; 张庆生 中国药事 2013/3/20
3609 洛阳铁路地区餐饮具集中消毒单位现状与干预调查 赵素娥 医药论坛杂志 2013/1/30
3610 小餐饮实施食品安全培训后的干预效果评估 刘涛;陈建敏;陈长顺;吉振兴;杨明波 中国卫生法制 2013/1/15
3611 兖矿集团2008-2011年矿区餐饮单位食(饮)具消毒卫生状况 方艳玲; 刘霞; 方艳敏; 孟荣华 实用预防医学 2013/2/25
3612 酒店餐饮服务与管理课程改革研究 汪雯君 科教导刊(中旬刊) 2013/1/15
3613 浅议餐饮行业成本控制模式构建 王小敏 长春理工大学学报 2013/2/15
3614 从目标岗位出发的课程改革再探索——以高职《餐饮服务与管理》为例 刘秀珍 市场论坛 2013/1/15
3615 高校后勤餐饮信息化管理的探索 王相军; 喻莹 高校后勤研究 2013/2/20
3616 山东东营市2744家餐饮单位建立信用档案 宋树峰 兰台世界 2013/2/6
3617 泉州市建立餐饮服务单位食品安全信用档案 刘扬宇 兰台世界 2013/2/6
3618 现代社会 餐饮企业如何利用IT促进发展 袁高科 信息与电脑 2013/2/15
3619 连锁配送信息化,助力餐饮企业快速发展 糜新箭 信息与电脑 2013/1/15
3620 连锁化餐饮企业的人力资源管理 霍佳慧 时代金融 2013/1/30
3621 三点突破 四招制胜——新一代餐饮系统的全新管理方法 何文 信息与电脑 2013/1/15
3622 餐饮企业客户关系管理研究 杨思桐 商业经济 2013/2/20
3623 《餐饮服务与管理》课程标准研究 陈洪宏 科技与企业 2013/1/6
3624 餐饮企业内部控制制度建设探析 陈姁 商业经济 2013/2/20
3625 餐饮企业成本控制中的问题及建议 何桂萍 会计师 2013/1/10
3626 浅析连锁餐饮行业内控制度构建 王莺 财经界(学术版) 2013/2/10
3627 北京凯瑞豪门餐饮投资控股集团——中国皇家菜博物馆设计方案(4-2) 行红智; 熊涛; 吕绍泉 饭店现代化 2013/2/20
3628 老字号餐饮企业品牌的创新管理——以湖州餐饮老字号为例 吴燕芳; 葛佳英; 李晗; 吴红燕; 周斅源 特区经济 2013/2/25
3629 基于餐饮行业的创新创业与管理问题研究 汤小燕 企业导报 2013/1/30
3630 基于实证分析的拉萨市游客餐饮消费行为研究 王灵恩; 成升魁; 李群绩; 徐增让 资源科学 2013/4/15
3631 如何提升中小餐饮企业的绩效——以人员激励为视角 赵维欣 科协论坛(下半月) 2013/3/25
3632 基于RFID无线传感器网络的连锁餐饮资产管理系统 李琦; 柯宗武; 姜楚乔 湖北师范学院学报(自然科学版) 2013/3/25
3633 中国旅游饭店餐饮经营模式研究 马开良 四川烹饪高等专科学校学报 2013/3/10
3634 人力资源价值链视角下的餐饮企业核心竞争力提升策略 吕镇洋 四川烹饪高等专科学校学报 2013/3/10
3635 水解酸化与序列间歇式活性污泥法(SBR)结合工艺处理餐饮废水 蒙温婉;廖雷;覃爱苗;江成;赵非超 环境化学 2013/4/15
3636 关于餐饮油烟难管现象的思考 李勇 环境教育 2013/3/25
3637 高端餐饮特色餐具的组配与创新 卢黎; 冉伟 四川烹饪高等专科学校学报 2013/3/10
3638 净化槽处理民俗餐饮废水的中试研究 郭浩; 赵岩; 叶建东; 马伟芳 水处理技术 2013/4/10
3639 秀色如何可餐——城市公园餐饮空间嵌入模式初探 李璐颖 南方建筑 2013/2/28
3640 畅然中生活——特色餐饮空间设计专辑 叶燕锋 现代装饰 2013/1/15
3641 破解小型餐饮服务单位脏乱差难题 高建邦 中国食品药品监管 2013/3/15
3642 东湖区餐饮食品监管长镜头 秘效敏; 乌兰察夫 中国食品药品监管 2013/3/15
3643 一起从事餐饮服务单位擅自改变许可备注项目案件的分析与思考 杨小波; 徐勇 中国卫生监督杂志 2013/2/20
3644 一起餐饮服务不予行政许可决定被法院判决撤销案件的评析 夏正英; 顾宏远; 丁卫军 中国卫生监督杂志 2013/2/20
3645 餐饮单位熟食护布微生物污染状况调查 冀占领 医学动物防制 2013/3/25
3646 2011年延平区托幼机构餐饮具玩具消毒质量调查 陈华 医学动物防制 2013/3/25
3647 2010年晋中市榆次区部分餐饮单位熟肉制品亚硝酸盐含量检测 古建宇 预防医学论坛 2013/3/10
3648 2012年乳山市餐饮服务场所食(饮)具消毒效果调查 李宽亭; 宋琦; 李小菲 职业与健康 2013/3/1
3649 北京市密云县餐饮单位餐具消毒效果检测情况 郭振; 张杰; 滕克强 职业与健康 2013/4/1
3650 2011年深圳市餐饮和公共场所从业人员3类传染病检出结果分析 逯建华; 何建凡; 吴征源; 谢建滨; 许舒乐 职业与健康 2013/4/15
3651 建瓯市餐饮服务单位熟食间卫生状况调查 叶扬文 海峡预防医学杂志 2013/2/15
3652 城市化进程对餐饮食品安全监管的影响和对策 李友志 海峡预防医学杂志 2013/2/15
3653 我国餐饮服务现场安全卫生管理浅析 王小敏 长江大学学报(社科版) 2013/2/15
3654 北京市海淀区餐饮精品街建设对餐饮单位卫生情况的影响 吉振兴; 刘涛; 张鲁京 中国卫生监督杂志 2013/2/20
3655 贵阳市部分餐饮企业凉菜间卫生状况调查 周倩; 周藜; 朱玫; 汪思顺 贵州医药 2013/1/28
3656 二过雪山草地时的红军“餐饮” 新长征 2013/5/1
3657 东城区餐饮服务业管理现状及对策分析 王旭红; 张维 中国卫生法制 2013/3/15
3658 重庆市工商联(总商会)餐饮商会 重庆与世界 2013/2/7
3659 浅谈电子信息技术在餐饮连锁企业中的应用 王贺; 李宗泽; 张冠群; 李东 现代交际 2013/2/23
3660 论高铁游客对武汉餐饮经济的影响 王全利 吉林广播电视大学学报 2013/3/15
3661 我国餐饮企业文化营销策略探析 庄二平 社会科学家 2013/2/25
3662 内蒙古餐饮企业竞争力分析 温慧君 内蒙古农业大学学报(社会科学版) 2013/2/15
3663 基于STP战略的中式餐饮连锁企业品牌塑造研究——以“真功夫”餐饮连锁企业为视角 黎传熙 长春理工大学学报(社会科学版) 2013/3/15
3664 高校餐饮企业成本控制方法探索 钟建江 中国商贸 2013/2/1
3665 《餐饮服务与管理》课程教学改革初探 杨婷婷 旅游纵览(下半月) 2013/1/23
3666 学校餐饮规范管理之实践探索——以五常现场管理为例 傅祖浩 高校后勤研究 2013/4/20
3667 中国烹协发布2013年春节餐饮市场分析 吴晓 中国商贸 2013/3/1
3668 O2O模式在我国餐饮企业中的应用研究 胡桂珍 中国商贸 2013/3/1
3669 茂名地区餐饮消费行为实证研究 柯春媛 中国商贸 2013/4/1
3670 餐饮企业微博营销价值与策略 罗亚楠 合作经济与科技 2013/3/1
3671 淮北市实行“农餐对接”降低市民餐饮成本 孙磊 中国价格监督检查 2013/3/20
3672 合理定税 落实征管——对住宿、餐饮、娱乐行业税收征管及税收政策执行情况的审计调查与思考 周小华 审计与理财 2013/1/28
3673 浅议少数民族餐饮企业品牌建设过程中的问题与对策——以延边朝鲜族自治州为例 金航呈; 廖子嘉; 杨弘扬 中国市场 2013/2/5
3674 基于STP的休闲餐饮营销战略探讨 曾艳 企业经济 2013/3/25
3675 餐饮老字号品牌创新发展研究——以湖州为例 吴燕芳; 葛佳英; 李晗; 吴红燕; 周斅源 现代商贸工业 2013/3/1
3676 餐饮连锁企业供应链管理研究 李胡扬 商场现代化 2013/1/30
3677 宾馆餐饮成本控制研究 马小会; 刘爽 商业会计 2013/3/10
3678 光盘行动:从餐饮文化走出餐饮困境 李清 商场现代化 2013/2/10
3679 现代餐饮场所的文化消费研究 葛云璐 现代商业 2013/2/18
3680 揭秘王品:高端连锁餐饮的内地挑战 康迪 成功营销 2013/4/15
3681 北京凯瑞豪门餐饮投资控股集团——中国皇家菜博物馆设计方案(4~3) 行红智; 熊涛; 吕绍泉 饭店现代化 2013/3/20
3682 浅析酒店餐饮行业人才流失的原因及对策 吴友强 科技信息 2013/3/15
3683 浅谈需要层次理论在饭店餐饮管理中的应用 刘澜江 民营科技 2013/3/20
3684 广州市餐饮垃圾处理技术研究与探索 陈美珠; 陈伟锋 广东科技 2013/3/25
3685 美食主题街区顾客餐饮满意度评价模型研究——以昆明祥云美食街为例 徐秀美; 李洁 旅游研究 2013/3/26
3686 浅论“美学经济”时代中国休闲餐饮的发展 周全霞 扬州大学烹饪学报 2013/3/15
3687 用餐饮废油脂制取一种浮选药剂 张鹏超; 梅光军; 翁孝卿; 杨婷婷; 陈慧娟 现代矿业 2013/3/15
3688 对餐饮服务业长效管理机制的探讨 封小东 河北联合大学学报(医学版) 2013/3/20
3689 秦皇岛市餐饮服务单位食用油使用和餐厨废弃物处置情况调研 祖东云; 张海滨 山西医药杂志(下半月刊) 2013/4/25
3690 美国金宝汤引领时尚餐饮界 本刊编辑部 声屏世界·广告人 2013/4/1
3691 北京市餐饮场所打包餐盒使用情况调查 张亚楠 湖南包装 2013/3/31
3692 新中式风格在现代餐饮空间设计中的应用 彭敏 湖南包装 2013/3/31
3693 蜀九香中式火锅餐饮店 刘燃 现代装饰 2013/2/15
3694 高校食堂多功能餐饮空间的意境塑造——大连理工大学博留公寓食堂设计解读 王梓涵 现代装饰(理论) 2013/3/15
3695 鱼文化在乡村休闲餐饮中的应用实践与探索——以衢州市柯城区石室乡鱼乐山庄提升策划项目为例 孙一卉; 张建国; 毛縯韬 安徽农学通报 2013/3/25
3696 全国部分餐饮企业食品安全控制现况调查 谭杨; 卢一; 梁爱华 现代预防医学 2013/5/10
3697 HACCP体系在餐饮卫生监督应用的探索 佟佳玉; 邱永强; 王慧 医药论坛杂志 2013/3/30
3698 辽中县餐饮食品安全监管现状及对策 张学林; 来向前 中国公共卫生管理 2013/4/20
3699 辽宁省农村346家餐饮单位食品卫生现状调查及管理对策探讨 张学林; 马天华; 宋炳林 中国初级卫生保健 2013/3/10
3700 2009—2011年杭州市萧山区集中式餐饮具消毒单位整治情况分析 何关乐 中国农村卫生事业管理 2013/5/20
3701 河南省饮食行业2010~2011年餐饮具卫生状况调查 付玉生; 王爱月; 李永利 现代预防医学 2013/5/10
3702 餐饮服务食品微生物风险评估研究进展 王晔茹; 林兰; 徐潇; 李凤琴; 崔生辉 中国药事 2013/5/20
3703 青岛站始发列车餐饮具消毒质量监测 肖琛; 郭晓沫; 于金宁; 赵盛 中国消毒学杂志 2013/4/15
3704 《军队疗养院餐饮管理信息平台》的开发与应用 范玉锋; 李盼盼; 刘宇奇 中国疗养医学 2013/3/31
3705 五家渠餐饮单位餐具消毒效果的分析 邹隽青; 段森林 求医问药(下半月) 2013/2/1
3706 餐饮食品安全监测平台体系架构及应用 王慧 中国公共卫生管理 2013/4/20
3707 紫砂类餐饮具溶出金属元素食用安全风险初步评估 梁辉;蒋琦;杨杏芬;张永慧;梁春穗 华南预防医学 2013/4/20
3708 “八项规定”让宁波餐饮消费渐趋理性 万鲁宁 宁波通讯 2013/3/8
3709 堵住公款大嘴,高档餐饮自然歇菜 崔滨 中国工人 2013/4/5
3710 浅谈《餐饮服务与管理》课程的项目化教学 项芳 江苏教育研究 2013/4/25
3711 专业实训教师职业素质的提升——以高职高专餐饮服务与管理专业为例 许霞 柳州职业技术学院学报 2013/2/15
3712 高职餐饮专业学生顶岗实习的问题及解决途径——以广州工程技术职业学院为例 叶娜; 丘巴比; 欧景鸿 岳阳职业技术学院学报 2013/1/30
3713 高校大学生餐饮满意度分析——以湖北科技学院为例 张建军; 石俭 经济研究导刊 2013/3/25
3714 《餐饮服务与管理》任务驱动化教学改革初探 万丽红 科学咨询(科技·管理) 2013/4/7
3715 助推餐饮企业,构建信息化新篇章 糜新箭 信息与电脑 2013/3/15
3716 基于Web Service的Android餐饮点菜系统的设计与实现 蔡奕彬; 陈智威; 杨沛钊; 侯超钧 计算机与现代化 2013/4/23
3717 高档餐饮不能寄生舌尖上的浪费 时代金融 2013/3/1
3718 内地民族特色餐饮店顾客价值影响因素研究——以新疆特色餐饮店为例 阿布力孜·布力布力 现代商贸工业 2013/4/1
3719 茂名地区餐饮企业营销现状及对策研究 柯春媛 中国商贸 2013/1/11
3720 餐饮企业有效提升员工满意度之策略 张建宏 中国经贸导刊 2013/4/20
3721 管理先进培训到位 小不凡餐饮真不凡 李楠 现代营销(创富信息版) 2013/2/1
3722 浅析境外上市的中国餐饮企业的风险管理 张宏远 技术与市场 2013/3/15
3723 让生态化的餐饮文明时尚起来 花儿 商场现代化 2013/3/10
3724 酒店餐饮秘书人才战略探究 德日 商场现代化 2013/3/10
3725 餐饮企业网络营销问题研究 王婧 企业研究 2013/4/20
3726 论餐饮从业人员的流失 马自懿 商场现代化 2013/3/10
3727 餐饮企业如何制止“舌尖上的浪费” 陈金 商 2013/1/8
3728 高端餐饮经历转型阵痛 放下身段求突围 白晓 商场现代化 2013/3/20
3729 跨国餐饮企业中国本土化研究:以哈根达斯、必胜客、星巴克为例 李巧灵; 唐铮; 赵申苒 管理现代化 2013/4/20
3730 北京凯瑞豪门餐饮投资控股集团——中国皇家菜博物馆设计方案(4-4) 行红智; 熊涛; 吕绍泉 饭店现代化 2013/4/20
3731 高校餐饮管理策略分析 周新建 江苏教育学院学报(自然科学) 2013/4/25
3732 浅谈“以人为本”在高校餐饮服务中的重要性 姚建平; 张楠 科协论坛(下半月) 2013/4/25
3733 餐饮服务机器人的研究与实现 廖栏椿; 陈燚; 张俊 科技风 2013/4/25
3734 餐饮企业员工激励机制问题研究 努尔古丽·卡地尔 河南科技 2013/2/25
3735 铁碳微电解预处理餐饮废水实验研究 周俊; 孙时仟; 曾亚运; 高雅洁 科技信息 2013/5/15
3736 北京市餐饮企业“地沟油”将被监控 环境卫生工程 2013/4/25
3737 餐饮空间的文化探究 孙斌 科学之友 2013/4/15
3738 基于超声波的餐饮废水破乳化技术研究 曹书翰;陈立功;刘先杰;向硕;杨鑫 环境卫生工程 2013/4/25
3739 乳化餐饮废水的化学破乳条件优化 曹书翰; 陈立功; 刘先杰; 杨鑫 后勤工程学院学报 2013/5/30
3740 不断提高餐饮场所燃气气瓶安全水平,切实维护重点场所公共安全 大众标准化 2013/5/15
3741 传统再生——餐饮空间设计专辑 叶燕锋 现代装饰 2013/5/15
3742 使用瓶装液化气餐饮场所火灾爆炸危险性分析及预防措施 李玉锋 消防技术与产品信息 2013/5/15
3743 牛肉价格上涨或导致2013年餐饮提价 乡村科技 2013/2/15
3744 中国肯德基餐饮健康基金2013年度项目招标 卫生研究 2013/5/30
3745 武汉:加强小餐饮食品安全监管 罗志; 梁胜 中国食品药品监管 2013/5/15
3746 广东省餐饮监管能力评价指标体系构建 王小丽; 陈思东; 阮建锋 中国公共卫生 2013/6/10
3747 学校食堂餐饮具消毒效果监测与对策 田铁军 中国消毒学杂志 2013/5/8
3748 南京浦口区餐饮具集中消毒现状调查分析 余夕梅; 李成; 沈传兵; 朱湖敏; 徐成昆 现代医药卫生 2013/5/15
3749 濮阳市餐饮服务单位132份食品样品微生物检测结果分析 李海燕 中国城乡企业卫生 2013/6/15
3750 邹城市餐饮具集中消毒单位现状调查及管理对策 张英; 路艳 中国初级卫生保健 2013/2/10
3751 桐乡市餐饮店现榨果蔬汁卫生状况调查 严卓琳 中国消毒学杂志 2013/5/8
3752 2011—2012年濮阳市餐饮服务单位食品安全抽检结果 李海燕 职业与健康 2013/5/15
3753 某部对外有偿餐饮从业人员食品安全知识现况调查 王绪明; 王涛; 刘兵; 石胜刚; 杨得涛 职业与健康 2013/5/15
3754 平阴县餐饮具集中消毒单位管理初探 于瑞洪; 李辉; 张丽 疾病监测与控制 2013/6/20
3755 立足餐饮服务外包 提高餐饮服务水平 姜旭光 大连干部学刊 2013/5/15
3756 现代都市的农家餐饮企业消费研究——以上海地区市民调查为例 林苏钦 社会科学家 2013/4/25
3757 浅议餐饮行业成本控制模式构建 贾人卫 湖北科技学院学报 2013/2/15
3758 中国近期社会餐饮势态分析 赵荣光 楚雄师范学院学报 2013/4/20
3759 泡沫化运行与实质性回归——餐饮企业发展契机分析 王喜庆 楚雄师范学院学报 2013/4/20
3760 关于高职《餐饮服务》课程教学改革与创新 张海珍 河北广播电视大学学报 2013/4/25
3761 以科学发展观为指导积极推进高校餐饮改革 熊燕 湖北科技学院学报 2013/2/15
3762 基于实战层面的云南餐饮行业校企合作相关因素分析 韩昕葵; 龙华 职业时空 2013/3/31
3763 高校餐饮服务精细化管理战略研究 秦海波; 冯凤麟; 陈卫 高校后勤研究 2013/6/20
3764 引入社会餐饮办伙中安全长效机制的建立 姜建良 高校后勤研究 2013/6/20
3765 基于Java的餐饮管理平台研究与应用 孙鸿 无线互联科技 2013/4/15
3766 探路餐饮企业的信息化管理 赵艳丰 信息与电脑 2013/4/15
3767 餐饮行业的“心服务”─以海底捞公司为例 马涛; 马勇 企业导报 2013/4/15
3768 餐饮企业上市难的原因分析及应对策略——基于俏江南的案例研究 姚丽艳; 杨颖 企业导报 2013/7/1
3769 大众餐饮是当代餐饮业转型发展的必然选择 陈永清 江苏商论 2013/4/20
3770 一站式购物中心:餐饮娱乐是特色 赖培云 市场研究 2013/5/25
3771 广州老字号餐饮企业困境背后的营销反思 李立锐 价值工程 2013/5/8
3772 桂林乡村旅游餐饮营销中烹饪培训项目的应用价值和前景 苏敏 旅游纵览(下半月) 2013/4/23
3773 江苏餐饮职教集团教育教学改革的特色与创新 茅建民 四川烹饪高等专科学校学报 2013/5/10
3774 品牌建设视角下餐饮企业核心竞争力提升策略——以“新菜品研发与推广”为例 胡建国; 高敬严; 吕镇洋 四川烹饪高等专科学校学报 2013/5/10
3775 技能大赛对旅游餐饮职业教学的指向探析 马开良 四川烹饪高等专科学校学报 2013/5/10
3776 餐饮服务环节食物中毒的现况分析 冯启艳; 于红霞; 冯启芹; 许美艳 食品与药品 2013/3/20
3777 从餐饮与进口环节把好畜禽肉类安全关 耿莉萍 食品科学技术学报 2013/3/25
3778 厦门市餐饮油烟现状及其控制对策 刘丽华 海峡科学 2013/6/15
3779 基于SimaPro利用废弃餐饮油脂炼制生物柴油的生命周期环境影响评价 徐艳; 张培栋 可再生能源 2013/6/20
3780 小议餐饮文化在云南休闲旅游发展中的作用 宋彦华; 吴艾嘉; 罗艳蓓 经济研究导刊 2013/5/25
3781 混凝加SBR组合工艺处理餐饮废水实验研究 陈威; 肖俊绚 市政技术 2013/7/10
3782 酒店餐饮厨房通风系统若干问题的探讨 徐丽暖 科技创新与应用 2013/7/8
3783 商业建筑中餐饮区域通风空调及燃气设计问题的几点探讨 陈强 建筑设计管理 2013/6/25
3784 北京凯瑞豪门餐饮投资控股集团——凯瑞大酒店设计方案(3-1) 熊涛; 郭茜 饭店现代化 2013/5/20
3785 浅谈艺术色彩在餐饮空间的应用 谭明明 才智 2013/5/15
3786 我国餐饮服务食品中致病菌污染及检验现状分析 陈雁 吉林农业 2013/3/20
3787 茶叶深加工与餐饮及酒店业对接会 茶世界 2013/6/15
3788 共治共赢 共享平安——浙江省构建餐饮监管机制创新工作纪实 赵庆胜; 沈志凌 中国食品药品监管 2013/6/15
3789 “浙江第一区”的新城市名片——宁波市鄞州区“国家级餐饮服务食品安全示范区”创建纪实 陈志强; 沈志凌 中国食品药品监管 2013/6/15
3790 抓好重点热点餐饮食品药品安全工作 张邦荣 中国食品药品监管 2013/6/15
3791 摊上“大事”了?——一位餐饮老板给食药监局提意见之后 牛晋阳 中国食品药品监管 2013/6/15
3792 浅谈餐饮人员绩效考核 李光洁 江苏卫生事业管理 2013/4/28
3793 对一起餐饮经营单位行政处罚案件的思考 李海燕 中国卫生监督杂志 2013/4/20
3794 医院餐饮中心感染控制与管理 乔宏; 卢丽岩; 王姝 中华医院感染学杂志 2013/6/17
3795 集中式餐饮具消毒服务机构现状及应对措施探讨 曹轶峰; 蒋有民 预防医学论坛 2013/6/10
3796 滦县2012年学校食堂餐饮具卫生状况监测结果分析 岂淑菊; 睢振江 中国学校卫生 2013/6/25
3797 凝胶色谱净化-高效液相色谱法测定餐饮用油中苯并(a)芘 崔鹏; 吕东晋 现代预防医学 2013/7/25
3798 套装餐饮具卫生安全可追溯监管模式的效果分析 杨向东;项嘉汇;邓志鹏;吴静宇;沈军民 环境与健康杂志 2013/1/20
3799 餐饮后发作性截瘫的硬脊膜动静脉瘘1例 刘辉; 孙锋刚 临床军医杂志 2013/3/15
3800 监督合格证制度在餐饮具集中消毒监管中的作用 周林娟; 秦伟 中国卫生监督杂志 2013/4/20
3801 2012年吴忠市餐饮行业餐具消毒效果影响因素分析 丁永志; 李莉 宁夏医学杂志 2013/5/15
3802 海安县餐饮具集中消毒单位卫生现状及监管对策 吴玉萍 上海预防医学 2013/7/20
3803 江汉油田学校及托幼机构餐(饮)具消毒监测结果分析 高华均 公共卫生与预防医学 2013/6/30
3804 武汉餐饮类老字号品牌的振兴策略探讨 袁小山 大众文艺 2013/2/28
3805 青春,奔跑在追梦路上——记成都爽购餐饮管理有限公司创办人、总经理喻凯 刘倩 四川劳动保障 2013/6/15
3806 加强餐饮服务管理 提高餐厅餐饮服务质量 李景芝 菏泽学院学报 2013/6/15
3807 浅谈提高餐饮服务质量 赵孝玲 菏泽学院学报 2013/6/15
3808 论餐饮服务质量的提高 窦丽娟 菏泽学院学报 2013/6/15
3809 浅谈餐饮服务的语言艺术 徐秀杰 菏泽学院学报 2013/6/15
3810 餐饮服务员的特性化服务 陈伟 菏泽学院学报 2013/6/15
3811 浅析中小型餐饮企业的差异化营销 李红 菏泽学院学报 2013/6/15
3812 日本餐饮连锁企业品牌化战略浅析——以吉野家的品牌经营战略为例 魏海燕 长春教育学院学报 2013/5/26
3813 高职旅游酒店类课程教学改革探析——以《餐饮服务与管理》课程为例 刘亮亮; 孟晓翠; 蔡朝双 河北旅游职业学院学报 2013/6/20
3814 “职业情境还原”下的餐饮课程教学模式探讨 杨湧; 魏玮; 张秀英 河北旅游职业学院学报 2013/6/20
3815 餐饮专业校内实训基地的建设研究 黄忠 知识经济 2013/4/23
3816 酒店管理专业任务驱动式教学模式探讨——以《餐饮服务与管理》课程为例 彭丽 技术与市场 2013/6/15
3817 大学生餐饮文化对临港大学城建设的启示——以上海海洋大学为例 冯莹颖 中国市场 2013/8/5
3818 高校餐饮现状透析与稳定保障长效机制建设探索 傅祖浩 楚雄师范学院学报 2013/5/20
3819 高职旅游酒店类课程教学改革探析——以《餐饮服务与管理》课程为例 刘亮亮; 孟晓翠; 蔡朝双 贵州商业高等专科学校学报 2013/6/15
3820 高职餐饮管理课程体验式教学的实践与探讨 李三喜 改革与开放 2013/6/25
3821 IT如何助力零售、餐饮企业突破困境、逆势发展 信息与电脑 2013/6/15
3822 IT助力餐饮、零售,用科技披荆斩棘 陈捷 信息与电脑 2013/6/15
3823 创新的IT技术给餐饮企业带来的是营销,更是服务 欧阳明华 信息与电脑 2013/6/15
3824 物联网环境下的餐饮服务系统设计与实现 王震; 吴方; 卢恩荣; 廖海霖; 陈振健 计算机与现代化 2013/5/22
3825 好的餐饮就是不让顾客生气 田鹏飞 商周刊 2013/6/24
3826 向大众餐饮要市场 向转型升级要前景——2013年一季度餐饮行业分析与思考 中国商贸 2013/5/1
3827 论小型餐饮企业的成本控制 樊黎明 现代经济信息 2013/6/8
3828 我国餐饮企业在管理上存在的问题与发展对策 朱文 现代经济信息 2013/6/23
3829 电子点餐,引领新时代餐饮 信息与电脑 2013/6/15
3830 餐饮型物流企业前景分析 郭莹; 于飞; 桂宇晴; 梁雪; 刘兴宇 商业经济 2013/6/20
3831 餐饮企业成本控制研究 陈亮 内蒙古煤炭经济 2013/5/15
3832 浅析个性化服务在餐饮行业中的应用 邵小明 市场论坛 2013/4/15
3833 浅议连锁餐饮企业存货优化管理 容蓉; 何华 合作经济与科技 2013/7/1
3834 重庆特色餐饮市场分析与前景预测 艾祝祥; 王陶 经济研究导刊 2013/5/25
3835 爱普生TM-T88Ⅳ/T88V 力助写字楼餐饮店票据打印 商场现代化 2013/4/20
3836 以“服务”颠覆餐饮传统经营模式——海底捞“以人为本”的企业文化 李清 商场现代化 2013/6/10
3837 浅析餐饮财务管理的问题 杨风华 商场现代化 2013/4/20
3838 中式餐饮品牌视觉形象的创新探讨——基于创意经济背景下 谢静 当代经济 2013/6/8
3839 酒店餐饮企业内部审计外部化浅析 张清玉; 杨功杰 财会通讯 2013/5/10
3840 酒店餐饮的菜点设计思路 童光森; 卢黎; 唐英明 四川烹饪高等专科学校学报 2013/7/10
3841 MCM-41负载碳化蔗糖及磷钨酸非均相催化餐饮废油制备生物柴油 马晓东; 李文静; 申东美; 欧阳峰 中国油脂 2013/6/20
3842 从《上海壹周》餐饮栏目看“海派文化” 崔冬梅 浙江传媒学院学报 2013/8/10
3843 食品快速检验在餐饮服务监管中的应用 易云婷 科技创新与应用 2013/9/8
3844 太阳能+空气源热泵热水系统在浙大紫金港餐饮中心的应用 王小红; 王靖华; 屈莉娟; 邓倩 给水排水 2013/7/10
3845 新中式风格在餐饮空间设计中的演绎 荣明芹 山西财经大学学报 2013/8/28
3846 北京凯瑞豪门餐饮投资控股集团——凯瑞大酒店设计方案(3-2) 熊涛; 郭茜 饭店现代化 2013/6/20
3847 北京凯瑞豪门餐饮投资控股集团——凯瑞大酒店设计方案(3-3) 熊涛; 郭茜 饭店现代化 2013/7/20
3848 “强镇扩权”试点镇餐饮服务食品安全监管工作方法探索 贲智强; 钱宗升; 顾建明 中国初级卫生保健 2013/6/10
3849 以风险监控为核心 强化餐饮食品全程监管 孙乐明 中国食品药品监管 2013/7/15
3850 完善制度 抓好小餐饮食品安全监管工作 胡希旺 中国食品药品监管 2013/7/15
3851 提高监管能力 增强保障水平——河南省新县积极探索创新餐饮服务食品安全“6+1”工作法 倪齐学; 扶廷成 中国食品药品监管 2013/7/15
3852 姜堰市小餐饮备案管理做法与体会 朱云勤; 袁萍 中国卫生监督杂志 2013/6/20
3853 餐饮具集中消毒企业卫生现状分析 周丕露; 李作永; 徐卫峰 中国消毒学杂志 2013/8/15
3854 濮阳市餐饮具集中消毒单位现状分析及对策 李海燕 中国城乡企业卫生 2013/8/15
3855 北京市餐饮从业者餐厅禁烟令颁布前后的认知及行为预期 李春雨; 崔小波; 饶英生 首都公共卫生 2013/8/20
3856 2010~2012年抚顺市新抚区餐(饮)具监测结果分析 吴红梅; 王宇 中国卫生监督杂志 2013/6/20
3857 银川市餐饮具集中消毒卫生状况调查分析 韩红; 魏秋宁 宁夏医学杂志 2013/7/15
3858 上海市嘉定区餐饮单位自制凉菜安全风险及监管对策初探 陆健; 刘晔青; 邓惠凤 上海食品药品监管情报研究 2013/2/15
3859 风景区餐饮单位食品、餐具卫生状况的调查分析 王豪; 吴笑林 中国卫生产业 2013/7/25
3860 华北战区部队部分餐饮单位餐(饮)具卫生状况调查 杜志辉; 王民; 于瑞敏; 杨会锁; 鹿岩 解放军医药杂志 2013/7/28
3861 中职《餐饮服务》课程“任务引领型”教学设计初探 李明 文学教育(中) 2013/7/15
3862 “三轮驱动”构建高校学生餐饮可持续发展长效运行机制 张德高 学校党建与思想教育 2013/8/23
3863 大学生餐饮团购行为特征研究——以广州为例 覃玉雁 学理论 2013/6/20
3864 工作过程导向的高职《餐饮管理》项目化课程开发探索 郁琦; 陈晓莉 今日中国论坛 2013/7/5
3865 关于主题性创意设计提升餐饮行业商业价值的探索 贾丹 教育教学论坛 2013/8/28
3866 本科层次餐饮管理课程O·P·O创新教学模式探索 谢苏立 长春教育学院学报 2013/1/15
3867 我校引入社会餐饮的多年实践与经验体会 于宁; 赵相华; 李春启; 刘鹤 高校后勤研究 2013/8/20
3868 借“营改增”之机提升我国餐饮行业食品安全水平 白佳易 时代金融 2013/7/30
3869 餐饮企业投资可行性浅析 樊平 中外企业家 2013/3/15
3870 2013年餐饮产业发展大会召开 中国连锁 2013/6/1
3871 2012年度中国餐饮百强企业分析报告 中国连锁 2013/6/1
3872 高端餐饮:潮水退后,谁在裸泳 绳娜 销售与市场(管理版) 2013/5/1
3873 高端餐饮:涅槃中的价值回归 史俊; 金胤和; 郭奇 销售与市场(管理版) 2013/5/1
3874 特色高端餐饮逆势而上 赵广丰 销售与市场(管理版) 2013/5/1
3875 对餐饮企业实施网络营销的研究 王婧 时代金融 2013/5/30
3876 浅谈酒店餐饮营销创新 赵科峰 时代金融 2013/5/30
3877 浅谈企业文化建设与会计文化的关系——以餐饮企业为例 韩健秋 经济师 2013/7/5
3878 现代餐饮 行业的物流体系建设 喜崇彬; 王艳 物流技术与应用 2013/8/10
3879 现代化餐饮物流悄然而至 喜崇彬 物流技术与应用 2013/8/10
3880 中央厨房建设,餐饮企业升级发展的关键——访北京启达乔泰公司总经理霍青梅 物流技术与应用 2013/8/10
3881 从品牌体验模式看我国餐饮类企业应如何改进营销 张振兴 商场现代化 2013/5/30
3882 汉拿山:建设高效的餐饮供应链 王艳 物流技术与应用 2013/8/10
3883 餐饮企业成本泄漏点的构成与控制 武瑞营; 郝永敬 企业经济 2013/7/25
3884 基于俏江南个案的中国餐饮企业差异化经营研究 王晓琦 现代商业 2013/6/18
3885 重庆地区餐饮企业的营销质量提升必要性研究及对策分析 欧阳武轶 科技和产业 2013/6/25
3886 浅析餐饮企业成本控制 李静 发展 2013/8/5
3887 全国50余家餐饮大腕汇聚重庆 共商转型发展 唐纲; 古月 重庆与世界 2013/4/25
3888 餐饮巨头湘鄂情遭遇转型阵痛 重庆与世界 2013/4/25
3889 提升哈尔滨市餐饮文化水平研究 马瑞秋 边疆经济与文化 2013/7/15
3890 同济大学餐饮设施共享情况调研 卜义洁 科技信息 2013/7/25
3891 餐饮场所使用甲醇燃料的火灾危险性及防火措施 李伟杰; 李茜 科协论坛(下半月) 2013/7/25
3892 餐饮油烟:“吃”出来的污染 本刊综合 发明与创新(综合科技) 2013/8/1
3893 行动上大整改 成效上大平安——抚松县深入开展餐饮场所燃气安全专项治理 丁绍堂 吉林劳动保护 2013/4/15
3894 铁路餐饮服务单位实施食品安全风险管理的体会 陈永昌; 钱红芬 铁路节能环保与安全卫生 2013/8/28
3895 100多家部委机关、酒店餐饮、高校食堂主管扎堆“听课” 中国酒店及餐饮公共健康高效论坛圆满落幕 盖东海 中国洗涤用品工业 2013/7/15
3896 响应面法优化餐饮废油制备生物柴油的研究 王振斌; 姜美花; 王倩倩; 赵帅 中国油脂 2013/7/20
3897 专家带您选购餐饮具 胡文 质量探索 2013/8/25
3898 我国及上海餐饮废油“能源化”的潜力与政策建议 吴方卫; 付畅 科学发展 2013/5/20
3899 不确定性条件下餐饮废水处理费用分析 黄钰铃 给水排水 2013/7/31
3900 混凝气浮-生物接触氧化法处理分散餐饮废水效果研究 周英杰; 林向宇; 潘松青; 李园园 广东化工 2013/7/15
3901 民间美术造型理念在餐饮空间设计中的传承 杨爽; 刘晓杰 现代装饰(理论) 2013/6/15
3902 铁路站车餐饮供应企业发展战略研究 韩树荣 中国铁路 2013/8/15
3903 餐饮空间的灯光照明设计 聂岩松 现代装饰(理论) 2013/6/15
3904 艺术设计与餐饮文化——餐饮空间的“主体体验性设计” 李红妍 现代装饰(理论) 2013/5/15
3905 基于人性化理念的餐饮空间设计研究 赵忠超 河南城建学院学报 2013/5/15
3906 餐饮空间中光环境设计的应用 黄莉娅 大舞台 2013/8/20
3907 试析新疆回族经济活动中文化互动的表现及特点——以乌鲁木齐市回族餐饮类商铺为例 马菲菲 农村经济与科技 2013/7/15
3908 受高端餐饮遇冷影响,北京高档海鲜整体销量同比下降五成左右 科学养鱼 2013/6/10
3909 实现餐饮服务食品安全的对策和建议 蒋小平 中国食品药品监管 2013/8/15
3910 上海市餐饮服务单位食用油安全现况调查 付长鸿; 邱从乾; 李洁; 刘晔青 上海预防医学 2013/8/20
3911 某部驻京餐饮服务单位餐饮具消毒情况调查 滕文赫; 胡亚华; 严慈 中国消毒学杂志 2013/7/11
3912 唐山市餐(饮)具集中消毒单位消毒效果初探 刘荣荣 中国煤炭工业医学杂志 2013/8/15
3913 濮阳市餐饮服务单位餐饮具消毒现状分析和对策 李海燕; 杨梅 河南预防医学杂志 2013/8/25
3914 南京市餐饮具集中式消毒现状及监管对策 顾丽华; 黄桂荣; 张杰青 江苏预防医学 2013/5/30
3915 2010-2011年沧县餐饮业餐饮具消毒监测分析 李金森 临床合理用药杂志 2013/8/20
3916 2006~2010年解放军某部伙食单位餐(饮)具消毒监测结果分析 王国营; 杨淑梅 现代预防医学 2013/9/10
3917 现代餐饮用具设计对汉唐文化的吸收与借鉴 朱津; 张小平 美术大观 2013/6/15
3918 全心全意依靠职工 争创国际餐饮品牌——全国五一劳动奖状单位、北京宏源餐饮管理公司 中国工人 2013/7/5
3919 餐饮企业沦为房地产“打工仔” 贾兴鹏 法制与经济(上旬) 2013/8/15
3920 跨国餐饮企业的本土化生存 胡爽 湖北广播电视大学学报 2013/9/1
3921 浅谈《餐饮服务与管理》课程的理实一体化教学 项芳 职业教育研究 2013/7/8
3922 北京餐饮 连锁先行——2012年北京连锁餐饮企业经营状态分析 唐红燕 数据 2013/8/15
3923 微格教学在餐饮实训技能中的运用 吴亚伟 旅游纵览(下半月) 2013/7/23
3924 论连锁餐饮行业的经营 胡定海 数字化用户 2013/4/2
3925 连锁餐饮供应链信息化建设的三个方向 唐鸿鸣 信息与电脑 2013/7/15
3926 餐饮信息化的多元化发展 郭春鹏 信息与电脑 2013/7/15
3927 论连锁餐饮企业财务信息化体系的构建 陈姁 会计师 2013/8/10
3928 贵阳市小型餐饮企业员工流失问题研究 何纪翔 中小企业管理与科技(上旬刊) 2013/8/5
3929 餐饮市场变化催生行业社团转型升级 中国商贸 2013/8/1
3930 中烹协发布2012年度中国餐饮百强分析报告 中国商贸 2013/7/1
3931 刍议中国餐饮企业核心竞争力的培养 邹晓慧 中国商贸 2013/7/1
3932 层次需求理论在餐饮管理中的应用 刘晨 中国商贸 2013/6/21
3933 农家乐旅游中餐饮卫生监管机制研究 李旭辉 河北企业 2013/7/20
3934 梧州餐饮品牌策略研究 党伟祺 旅游纵览(下半月) 2013/8/23
3935 我国餐饮服务的研讨综述 陈榕 旅游纵览(下半月) 2013/6/23
3936 餐饮行业:转变经营理念和方式实现节约和效益“双赢” 孟家玮 经营与管理 2013/7/15
3937 临潼区大力规范景区餐饮价格行为 尚昭; 刘辉 价格与市场 2013/7/10
3938 餐饮连锁业顾客体验价值影响因素实证研究 周芳 现代经济信息 2013/8/23
3939 绿色餐饮建设初探 赵小芹 企业家天地 2013/6/15
3940 中国餐饮企业文化营销分析 王晓琦 现代商贸工业 2013/8/1
3941 中式餐饮成功连锁的四大要素 唐晓辉 企业改革与管理 2013/6/15
3942 对郑州市餐饮企业发展问题的思考 张凌楠 商场现代化 2013/7/10
3943 浅析我国中式餐饮连锁企业经营模式——以“乡村基”为例 吴丹妮; 陈玮奕 现代商业 2013/5/28
3944 爱普生亮相 2013中国国际餐饮博览会 商场现代化 2013/7/20
3945 北京市“老字号”餐饮企业经营现状及可持续发展对策研究 张立欢; 魏君; 王宇钧 商场现代化 2013/5/20
3946 论酒店餐饮的发展 许静 现代商业 2013/5/28
3947 武汉老字号餐饮名店的创新发展问题探析 祁静 当代经济 2013/8/8
3948 浅谈小型餐饮场所常见火患及方法对策 陈吉阳; 王鹏峰 科技资讯 2013/6/13
3949 餐饮服务中抽样技术的应用初探 易云婷 科技资讯 2013/6/13
3950 浅谈校园餐饮服务模式的创新——网络订餐与共同配送相结合的餐饮模式 王娜; 唐佳俊; 陈兴林; 薛亮 科技资讯 2013/7/3
3951 基于灰色GM(1,1)模型的高校餐饮盈亏趋势预测 刘从军; 龚文友 中国科技信息 2013/10/15
3952 中国餐饮企业上市融资对策之人力资源管理策略研究 赵攀 赤峰学院学报(自然科学版) 2013/8/25
3953 非主流菜系餐饮企业的SWOT分析及战略选择——兼论滇菜发展 王京法; 杨滨; 孙志强; 马立萍 扬州大学烹饪学报 2013/9/15
3954 解密高端餐饮转型困扰 吴坚 扬州大学烹饪学报 2013/6/15
3955 论餐饮企业赢利模式的选择 王喜庆 扬州大学烹饪学报 2013/6/15
3956 科学定位经营,长效繁荣餐饮——厘清餐饮经营管理的八大策略 马开良 扬州大学烹饪学报 2013/6/15
3957 情感营销视角下的餐饮经营策略研究 陶文静; 池进 扬州大学烹饪学报 2013/6/15
3958 餐饮废油变废为宝刻不容缓 王学品; 王林风; 魏宏典 山东化工 2013/6/15
3959 浅析羌族咂酒文化对其餐饮文化的影响 张菁; 袁新宇 美术教育研究 2013/8/15
3960 人命关天 不能有丝毫的放松和懈怠——敦化市强化餐饮场所燃气安全专项治理 吴海涛 吉林劳动保护 2013/6/15
3961 商业项目集中餐饮区排油烟系统的设计与思考 袁楷; 撒世忠; 陈成龙 建筑热能通风空调 2013/5/25
3962 基于油水分离的餐饮废水破乳化技术研究 曹书翰; 陈立功; 刘先杰; 向硕; 杨鑫 环境保护科学 2013/7/2
3963 基于聚结技术的餐饮废水油水分离研究 曹书翰; 陈立功; 刘先杰; 向硕; 王丹 安全与环境学报 2013/8/25
3964 浅谈环境影响评价审批是否是餐饮服务许可的前置条件 胡恒波 法制与经济(中旬刊) 2013/8/20
3965 地域文化符号在餐饮空间设计中的运用——徽州文化符号 吴承钧; 褚楚 中国包装工业 2013/7/25
3966 探寻餐饮背后的设计与文化——高文安先生的商业设计王国 陈雅男; 高文安 现代装饰(家居) 2013/9/15
3967 传统生活器具在餐饮空间陈设设计中的情感表达 芦静; 杨茂川 山西建筑 2013/9/1
3968 客栈餐饮空间 姜龙; 刘凯 设计 2013/10/15
3969 人性化设计在餐饮空间中的应用 许洪超 大舞台 2013/10/20
3970 西北地区农村寄宿制中学餐饮空间设计研究 郝占国; 董铁鑫 安徽建筑 2013/8/20
3971 浅谈中小餐饮企业加强成本管理的几点建议 祁芳 中国乡镇企业会计 2013/9/15
3972 秦皇岛旅游餐饮企业中HACCP体系的建立和应用初探 王华 现代预防医学 2012/12/24
3973 让农牧民吃上放心饭菜——内蒙古凉城县餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作侧记 李文华; 乌兰察夫 中国食品药品监管 2013/9/15
3974 餐饮食品中沙门氏菌的危害分析、污染调查与防控 王学硕; 崔生辉; 邢书霞; 丁宏 中国药事 2013/9/20
3975 2009—2012年江苏省海安县学校食堂餐饮具消毒效果 缪爱龙; 陈曦; 赵云云 职业与健康 2013/9/15
3976 餐饮从业人员营养学认知和行为状况的调查与分析——以江苏省常熟市为例 祝树荣; 徐秀平 旅游纵览(下半月) 2013/9/23
3977 2010-2012年晋江市餐(饮)具卫生状况调查分析 陈一宏 河南预防医学杂志 2013/10/25
3978 卢氏县中小学校餐饮服务许可现状、原因分析及对策初探 李书旺 河南预防医学杂志 2013/10/25
3979 驻马店市驿城区创建餐饮服务食品安全示范区措施与成效 杜新永 河南预防医学杂志 2013/10/25
3980 夜市餐饮食品安全卫生学调查 苏静; 张冀梅; 蔡江涛 疾病监测与控制 2013/9/20
3981 某铁路地区餐饮具消毒效果调查 陶永红 疾病监测与控制 2013/9/20
3982 部队餐饮单位食品卫生监督检查量化评分表的设计 靳连群;刘雪林;袁正泉;孙如宝;王强 解放军预防医学杂志 2013/8/30
3983 某部2012年餐饮食品安全状况分析 苏俊锋; 高春玉; 罗张; 徐力红 解放军预防医学杂志 2013/8/30
3984 医院餐饮管理改革的实践与探索 贺志浩 管理观察 2013/7/25
3985 漫谈翻译在餐饮中的巧妙运用 林池容 教育教学论坛 2013/10/9
3986 泰州启动“阳光快车服务市区餐饮行业外来务工人员集中行动” 工会信息 2013/6/1
3987 餐饮店使用改装气瓶该如何处理? 陈永远 福建质量技术监督 2013/9/20
3988 关于餐饮服务单位监督管理工作的思考 江学孔; 魏炳炎 现代妇女(下旬) 2013/8/25
3989 旅游餐饮文化提升酒店服务价值研究——以宁波高端餐饮为例 王波; 毛柯平 宁波经济(三江论坛) 2013/6/20
3990 关于酒店餐饮服务业与酒店管理专业学生实习关系的研究 丛龙岩 教育教学论坛 2013/9/18
3991 餐饮服务与管理精品课程建设 康萍; 刘江海 教育与职业 2013/7/11
3992 关于中职餐饮管理课程优化设计探讨 郑微 劳动保障世界(理论版) 2013/6/20
3993 浅议餐饮企业用工方面的劳动保障问题 张众 劳动保障世界(理论版) 2013/7/20
3994 浅析餐饮企业用工荒问题及解决对策 邵钰 现代营销(学苑版) 2013/10/11
3995 新疆25所职业学校加入“特色餐饮职业教育联盟” 新课程研究(中旬刊) 2013/9/11
3996 浅析高校后勤餐饮成本管理 於锡元 经济研究导刊 2013/9/5
3997 浅谈餐饮行业的新兴学科现状和前景——以分子烹饪为例 潘诚; 吴晶; 王明明 管理观察 2013/7/15
3998 信息化如何带动餐饮企业快速布局电子商务? 位静 信息与电脑 2013/8/15
3999 餐饮淡季、客流不淡,行业低谷、收入不低——餐饮软件助力中森集团逆光飞翔 刘小鹏 信息与电脑 2013/8/15
4000 未来餐厅开启餐饮智能化新时代 信息与电脑 2013/8/15
4001 连锁餐饮企业财务信息化建设存在的问题与对策 何桂萍 商业经济 2013/9/20
4002 餐饮市场营销发展的新趋势 刘芳 中外企业家 2013/7/5
4003 让品牌输出企业文化——以一个餐饮企业为例 郑文坚 中国商贸 2013/9/1
4004 我国餐饮企业核心竞争力的培育机制构建 廖纪英 知识经济 2013/8/23
4005 当今星级酒店餐饮存在的问题分析及解决对策 李正喜 现代经济信息 2013/7/23
4006 浅谈餐饮行业成本管理 尹小洋; 王晓杰 中小企业管理与科技(下旬刊) 2013/8/25
4007 浅论餐饮企业的税收征管 张静 行政事业资产与财务 2013/10/15
4008 浅析中小餐饮企业装修现状 焦艳芬; 肖延昌 现代营销(学苑版) 2013/8/28
4009 御仙都:餐饮革命从这里起步 张越 中关村 2013/10/1
4010 初探我国餐饮企业竞争力存在的问题及对策 储建华 现代经济信息 2013/7/23
4011 中国零售企业商业模式成功创新的路径——基于海底捞餐饮公司的案例研究 李飞; 米卜; 刘会 中国软科学 2013/9/28
4012 餐饮行业产业联盟的构建与运行机制研究 朱琴慧 现代商业 2013/10/8
4013 浅论酒店餐饮成本的控制与管理策略 郑丽丽 现代商业 2013/10/18
4014 福州餐饮企业养生文化营销可行性分析及应用 陈玮 旅游纵览(下半月) 2013/9/23
4015 北京市餐饮行业的环境问题分析与解决方案刍议 智慧; 农永光; 郭炜; 赵文峰; 胡刚 价值工程 2013/8/28
4016 高端餐饮转型突围之路 朱洪春; 刘伯超; 陈建新; 徐夷冶 合作经济与科技 2013/10/1
4017 论私房菜餐饮企业的品牌化道路 陈亮 旅游纵览(下半月) 2013/9/23
4018 提升高速铁路餐饮服务质量的对策探讨 唐毅 市场周刊(理论研究) 2013/8/15
4019 北京高校周边小型餐饮市场现状与未来发展的趋势——以“面和抄手”为例 冯国梁 商场现代化 2013/8/20
4020 浅析餐饮服务语言的运用 邓继均 商 2013/8/8
4021 餐饮企业精细化管理的突破:从数据化管理开始 王盛军; 秦璐 中国市场 2013/10/12
4022 餐饮企业财务风险识别与应对 *平 中国外资 2013/10/25
4023 基于信息不对称理论的食品安全消费环节监管研究——以餐饮服务行业食品安全监管为例 范龙飞; 温志强 改革与开放 2013/9/15
4024 浅析餐饮企业的成本控制 郝淑英 财经界(学术版) 2013/9/10
4025 新市场环境下酒店餐饮的应对之策 本刊编辑部 饭店现代化 2013/8/20
4026 北京湖南大厦餐饮重特色 本刊综合 饭店现代化 2013/8/20
4027 山东大厦推出多项措施创新餐饮营销 本刊综合 饭店现代化 2013/8/20
4028 易宏进 餐饮徽商 奋进青年 张志国; 张子元 绿色中国 2013/2/1
4029 昆山市餐饮食品安全风险监测三级网络和预警信息平台建立及应用效果评价 陈璐; 朱振华 中国食物与营养 2013/11/28
4030 铁路职工伙食团餐饮服务现状与监管对策研究 王俊; 刘晓峰; 文学军 铁路节能环保与安全卫生 2013/10/28
4031 对餐饮企业特价销售的思考 邵万宽 四川烹饪高等专科学校学报 2013/11/10
4032 谈山钢集团的餐饮管理 高涛 冶金财会 2013/11/25
4033 聚集新动力 提高餐饮食品监管效能 王俊岭 中国食品药品监管 2013/10/15
4034 龙山:“餐饮服务食品安全知识进校园” 彭承跃 中国食品药品监管 2013/10/15
4035 乌兰察布:餐饮服务食品安全成效显著 石劲柏; 王成琛 中国食品药品监管 2013/10/15
4036 餐饮废油制取脂肪酸二乙醇酰胺的研究 刘先杰;陈立功;曹书翰;杨鑫;向硕 中国油脂 2013/9/20
4037 北京市朝阳区餐饮服务从业人员食品安全知识调查 殷彩花;李洋;岳青;杨华;祁秋菊 中国卫生监督杂志 2013/8/20
4038 公共餐饮建筑室内空气质量测试与分析 郭华; 高枫; 董俊刚; 吴寅姗 西安建筑科技大学学报(自然科学版) 2013/8/28
4039 关于餐饮废水中BOD5和CODcr比值的探讨 朱绍盛; 刘扬 能源环境保护 2013/10/15
4040 构建餐饮企业新菜品开发管理体系的探讨 张奇媛 企业科技与发展 2013/12/5
4041 南京餐饮企业顾客满意度研究——以真知味酒店为例 高倩; 朱梦薇 江苏科技信息 2013/10/30
4042 浅谈中式餐饮空间的色彩设计 易红杏; 汪文俊 戏剧之家(上半月) 2013/11/8
4043 关于餐饮场所燃料选型的建议 曲世华 消防技术与产品信息 2013/12/15
4044 浅谈传统元素在现代餐饮空间设计中的应用 郑孟艳; 阚新娜 美术教育研究 2013/10/15
4045 巴蜀文化元素在餐饮空间设计中的应用——以鼎红酒家空间设计为例 李明 山东建筑大学学报 2013/6/15
4046 基于消费者市场细分理论的餐饮空间设计研究 张修华 商 2013/9/8
4047 杭州燃气强化餐饮场所燃气安全监管工作 龚冬月 城市燃气 2013/8/15
4048 台湾南元花园休闲农场特色餐饮检视与分析 章国威; 黄建宾 台湾农业探索 2013/10/15
4049 建议一:环评审批应作为餐饮许可前置条件 胡恒波 中国食品药品监管 2013/10/15
4050 餐饮单位的双重监管难题 鲁杭燕 中国食品药品监管 2013/10/15
4051 泗水:整治小餐饮 刘静; 李凤娜 中国食品药品监管 2013/10/15
4052 乐山:专项整治中心城区餐饮服务无证经营 祝志华; 杜军 中国食品药品监管 2013/10/15
4053 绍兴:重拳整治小餐饮单位 赵庆胜; 杨继友 中国食品药品监管 2013/10/15
4054 小型餐饮服务单位量化分级管理工作分析与探讨 马德忠 食品安全导刊 2013/9/1
4055 基于餐饮企业社会责任角度的食品安全监管体系研究 米岚 卫生软科学 2013/10/15
4056 中国餐饮产业发展趋势 食品安全导刊 2013/8/15
4057 昆山市2012年餐饮食品安全风险评估及对策研究 钱国华; 朱士新; 周宇扬 中国初级卫生保健 2013/10/10
4058 2012年滦县学校食堂餐饮具卫生状况调查分析 王金锋 医学动物防制 2013/10/25
4059 餐饮行业就餐人员吸烟状况的调查分析 汤熙; 杨君; 秦立强 大家健康(学术版) 2013/11/15
4060 敦化市2011年餐饮具卫生状况抽检分析 胡桂荣;聂立群;李鹤年;邢智茹;倪坤 疾病监测与控制 2013/10/20
4061 上高县2010-2012年餐饮具消毒效果监测结果分析 况自然 当代医学 2013/10/15
4062 浅谈芜湖市镜湖区无证小餐饮分布、成因及对策 谭德湘; 储成林; 张鲁融; 郭建敏; 王宇 安徽预防医学杂志 2013/10/20
4063 因文化而改变——记餐饮教育家杨秀龙和他的北京宴 李彬 现代企业文化(上旬) 2013/8/5
4064 求绿色之清 寻天然之香——走出一条独具特色的绿色餐饮之路 李淑 新长征 2013/11/1
4065 《食品安全法》法律框架内的餐饮服务食品安全事故行政处罚探讨 范丽红; 顾玲玲; 管愉 法制与社会 2013/10/15
4066 民族餐饮品牌国际化研究 郑京日; 李萍 现代交际 2013/8/28
4067 浅议中小型餐饮企业的基层管理 林泽慧 职业 2013/9/15
4068 高职酒店餐饮技能体验式培训模式研究 邬帅 科教文汇(上旬刊) 2013/10/10
4069 图像搜索在餐饮网络营销中的运用 王琪 广西民族师范学院学报 2013/10/25
4070 餐饮行业税收征管应当注意的几个问题 胡海 湖南科技学院学报 2013/11/1
4071 我国餐饮企业低碳化管理研究 王丽娟 未来与发展 2013/10/15
4072 《餐饮服务与管理》课证融通的教学模式研究 祖鹏; 邓梅 当代教育理论与实践 2013/11/20
4073 我国餐饮零售快餐业态连锁企业发展战略模式研究——基于十家快餐连锁企业分析 彭娟 重庆工商大学学报(社会科学版) 2013/10/15
4074 饿了么:做餐饮界的淘宝 金姬红 成才与就业 2013/11/15
4075 加强职工教育 构建和谐餐饮——以内江师范学院食堂为例的思考 邓海成 吉林广播电视大学学报 2013/10/15
4076 应用型餐饮人才创新能力培养的理论与实践 薛成城 商场现代化 2013/9/10
4077 加强高校餐饮新一轮发展的“三线”建设 富琴军; 张伟超 高校后勤研究 2013/10/20
4078 浅议高校餐饮服务的投诉预防处理 章彩燕; 胡立央 高校后勤研究 2013/10/20
4079 对高校后勤接待餐饮管理成本的思考 窦雅丽 高校后勤研究 2013/10/20
4080 手机点菜APP在餐饮行业的应用 刘小鹏 信息与电脑 2013/9/15
4081 餐饮企业如何利用移动互联网 郭春鹏 信息与电脑 2013/9/15
4082 餐饮企业移动互联运用与IT厂商如何转型 朱明坤 信息与电脑 2013/9/15
4083 MVC模式下餐饮管理系统设计与实现 蔡恒强 电脑知识与技术 2013/2/25
4084 从POS收银机的应用探讨餐饮店服务电子化的方法 金拯 电脑开发与应用 2013/10/25
4085 酒店餐饮营销策略 林红艳 中外企业家 2013/9/5
4086 2013上半年餐饮市场分析及下半年预测 中国商贸 2013/8/11
4087 餐饮互联网与互联网餐饮 王济民 信息与电脑 2013/9/15
4088 “微信餐饮”紧跟时代脚步 信息与电脑 2013/9/15
4089 港丽——精细化管理铸造餐饮标杆企业 信息与电脑 2013/11/15
4090 论成本控制在餐饮企业盈利中的作用 吴强 中小企业管理与科技(下旬刊) 2013/11/25
4091 创新是旅游餐饮企业转型的不竭动力 冯延红 旅游纵览(下半月) 2013/11/23
4092 浅谈小型餐饮企业成本管理 罗征洪 科技与企业 2013/9/27
4093 旅游进账2233亿,零售餐饮收入8700亿 国庆黄金周万亿账本:谁赚了,谁赔了? 赵明月; 贾雪 中国经济周刊 2013/10/14
4094 浅析餐饮服务质量管理相关问题 张秀玲 商场现代化 2013/9/10
4095 我国餐饮废油“能源化”的资源潜力与引导政策 吴方卫; 付畅 上海财经大学学报 2013/10/20
4096 常州餐饮老字号品牌影响力提升研究 王娟; 黄明 商场现代化 2013/9/10
4097 国有餐饮企业如何顺势转型? 康洪伟 现代国企研究 2013/9/15
4098 2013上海餐饮企业20强 上海商业 2013/11/10
4099 高职院校旅游管理专业中西餐饮实验课改革的几点探索 史亚奇 商 2013/9/8
4100 试论新时代高等餐饮人才的创新素质培养 薛成城 商场现代化 2013/9/20
4101 餐饮企业菜单设计创新探讨 杨慧雯; 王静 商 2013/9/8
4102 浅析我国餐饮企业的多品牌建设 刘晓萍; 徐速 商场现代化 2013/9/10
4103 外资餐饮集团肯德基在中国的发展 张众 中国外资 2013/11/25
4104 餐饮产业发展报告 加快向现代服务业转型 司建楠 时代经贸 2013/5/5
4105 六西格玛在酒店餐饮管理中的应用研究 李学芝; 张彩祥 江苏商论 2013/11/20
4106 回归理性与平实——高端餐饮企业转型之路探析 董鸿安 江苏商论 2013/11/20
4107 知识型员工隐性知识的捕捉与共享——以菲律宾快乐蜂餐饮连锁为例 张雁凌; 胡发刚 华东经济管理 2013/11/1
4108 不对称信息下餐饮企业绿色供应链管理实践多案例研究 李晓英; 朱庆华 管理案例研究与评论 2013/10/15
4109 基于消费者视角的老字号餐饮企业品牌资产价值实证研究——以北京仿膳饭庄为例 张丽娟; 孙梦阳 旅游论坛 2013/9/25


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